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延庆辣豆腐的做法

信息来源：渝北新东方   发布时间：2019-06-15 10:35:23   阅读量：
    辣豆腐是一道美味佳肴，主料是丝滑型硬豆腐。下面重庆新东方烹饪学校给大家介绍一下延庆辣豆腐的做法。

    延庆辣豆腐食材：豆腐 葱 蒜 干辣椒  酱油 水淀粉 盐 水 油

    延庆辣豆腐做法：
延庆辣豆腐的做法
    1. 豆腐切片，葱、蒜切末；

    2. 锅内放油，油温七八成热时放干辣椒，待辣椒炒香后捞出；

    3. 用煸炒干辣椒的油炒豆腐，再放入蒜末、酱油、水、盐、葱调味；

    4. 最后放入水淀粉勾芡，即可出锅。
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