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重庆冰粉的做法
信息来源：新东方烹饪学校 发布时间：2019-10-11 13:56:18 阅读量：
重庆冰粉的做法凉虾是川渝一代比较受欢迎的夏季小吃。这种小吃产品制作简单，现在还没有形成规模化的门店经营，街边小吃摊随处可见。足以证明创业做冰粉凉虾在经营上有一定的灵活性。
粉粉草莓冰粉里面有许多草莓粒，酸酸甜甜，一口毛肚，一口冰粉，是火锅必备品没错了。
夏天，在大多数地方，冰淇淋、空调、西瓜这些是必备的夏季解暑圣品，在成都，离不开的却是手工冰粉。
冰粉在四川的夏天，地位无可替代。最初，冰粉仅在眉山境内贩卖，后来逐渐传到周边。重庆冰粉的做法清朝中期传遍四川，盛于晚清时期，在文革时期达到鼎盛。
在冰粉里加入红糖、花生碎、芝麻、枸杞或水果粒等等，混合在一起吃更是吃的过瘾，而且每一种配方吃出来的味道是截然不同的，比如原味红糖冰粉、什锦冰粉、花式水果冰粉、花式玫瑰冰粉、网红玫瑰糍粑冰粉，花杨繁多，够你吃一整个夏天。
吃火锅吃得满头大汗的时候来一碗冰粉，一勺下去，冰粉在勺子上颤颤巍巍的晃，小心翼翼得送到嘴边赶紧一口吃掉，什么烦心事都能被治愈，用四川话来说，“简直不摆了！”
地点可以随处选择，比如居民楼附近、学校附近、车站附近、夜市等，这都是创业者可以选择卖冰粉凉虾的地点。而且，据小编所知，重庆冰粉的做法冰粉凉虾制作成本极低，一碗冰粉凉虾价格在4—5元，成本可能1元都不到。关键是，冰粉凉虾在夏季很畅销，是一款人人都爱吃的夏季小吃，所以，在夏季经营摆摊做冰粉凉虾，很有可能让你小赚一笔！
粉粉草莓冰粉里面有许多草莓粒，酸酸甜甜，一口毛肚，一口冰粉，是火锅必备品没错了。
冰粉在四川的夏天，地位无可替代。最初，冰粉仅在眉山境内贩卖，后来逐渐传到周边。重庆冰粉的做法清朝中期传遍四川，盛于晚清时期，在文革时期达到鼎盛。
在冰粉里加入红糖、花生碎、芝麻、枸杞或水果粒等等，混合在一起吃更是吃的过瘾，而且每一种配方吃出来的味道是截然不同的，比如原味红糖冰粉、什锦冰粉、花式水果冰粉、花式玫瑰冰粉、网红玫瑰糍粑冰粉，花杨繁多，够你吃一整个夏天。
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标签：冰粉的做法
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