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火红酿尖椒的做法
信息来源：渝北新东方 发布时间：2019-06-13 11:11:12 阅读量：
火红酿尖椒的做法，可说是色香味俱全的一道菜品，这些都是重庆新东方烹饪学院优秀学员的作品。
火红酿尖椒原料：鱼肉，红椒，色拉油，食盐，生抽，陈醋，姜。
火红酿尖椒做法：
1：鱼肉剁碎，用姜末，盐腌制，搅拌上劲（鱼肉我忘记拍图了，整个过程只想着辣椒）。
2：红椒洗干净，在中间拉一刀，剖开红椒肚子，挖出里面的籽儿，鱼肉酿进红椒肚子。
3：锅里热油，把酿好的红椒放进锅里，中小火慢煎，直到皮起皱，鱼肉熟透。
4：待红椒煎好，倒入两勺陈醋，一小勺酱油，均与入味即可装起食用。
火红酿尖椒原料：鱼肉，红椒，色拉油，食盐，生抽，陈醋，姜。
火红酿尖椒做法：
1：鱼肉剁碎，用姜末，盐腌制，搅拌上劲（鱼肉我忘记拍图了，整个过程只想着辣椒）。
2：红椒洗干净，在中间拉一刀，剖开红椒肚子，挖出里面的籽儿，鱼肉酿进红椒肚子。
3：锅里热油，把酿好的红椒放进锅里，中小火慢煎，直到皮起皱，鱼肉熟透。
4：待红椒煎好，倒入两勺陈醋，一小勺酱油，均与入味即可装起食用。
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