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马子禄牛肉面的做法 吃货们想知道吗

信息来源:新东方烹饪学校   发布时间:2019-10-09 09:06:51   阅读量:
  说起马子禄牛肉面,相信不少吃货朋友都知道吧。作为一种面的品牌,已经家喻户晓,而且还是国内有名的百年老店,入选了中华老字号名录。让新东方烹饪学校为你介绍一下吧。

  马子禄牛肉面介绍
  作为西北最有名的面食,马子禄牛肉面以其独特的味道和特殊的制作技巧成为中国面食中的一个极具代表性的面食。
马子禄牛肉面
马子禄牛肉面

  马子禄牛肉面采用独特的配方,使牛肉面汤汁浓郁,其特点有"三精":一是选料精良。二是制作精细。三是味道精美。所用的蒜苗、香菜是选用上等绿色、质优、无污染蔬菜,拉出的面筋斗,不易烂、不易扯断,食用起来清香、适口、回味无穷。

  马子禄牛肉面的做法
  马子禄牛肉面精选优质面粉,经科学配比和独特工艺使面团最大程度适应设备要求,制出来的面条口感劲道,麦香扑鼻,像妈妈做的手擀面一样亲切自然。
马子禄牛肉面
马子禄牛肉面

  面烧好后从大锅加汤、撒葱花、萝卜(没拍进去)、牛肉粒,最后来上一勺辣油。马子禄牛肉面采用独特的配方,使牛肉面汤汁浓郁,面劲道有嚼劲,食用起来清香、爽口、回味无穷。

  这么独特的马子禄牛肉面跟咱们重庆小面一样都是非常好吃的。马子禄牛肉面现在在全国很多地区落地生根,这对于重庆的吃货们来说是一件非常好的喜事,不用去西北就能吃上地道的马子禄牛肉面了。

  以上就是新东方烹饪学校为大家介绍的关于马子禄牛肉面的相关内容。想吃地道的马子禄牛肉面,小编建议大家去新东方烹饪学校去学一学吧。
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