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重庆小面培训资讯

重庆小面培训技术哪家最好?重庆小面培训方法是什么?

信息来源:新东方烹饪学校   发布时间:2019-08-31 11:46:31   阅读量:
  说起小面大家都想起重庆小面,大家去重庆旅游的都要尝尝重庆小面。这么好吃的重庆小面怎么培训出来的?那么重庆小面培训技术哪家最好?重庆小面培训方法是什么?新东方烹饪学校将为您详细介绍。
重庆小面培训技术
重庆小面培训技术

  重庆小面
  重庆小面,是重庆四大特色之一,归属于重庆面食的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃,属于重庆小吃。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。

  重庆小面是指麻辣素面,分汤面和干溜两种类型,麻辣味型。重庆面还包括重庆小面和有臊子的面食,如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。重庆面富于变化,在面店,可以要求店家制作个人定制口味,如要求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。

  重庆小面培训技术哪家最好?
  重庆的面食在全国都是非常出名的,谁都知道重庆小面麻辣鲜香,味道非常好,在重庆,一家小小的面馆生意可以说是非常*的,从早到晚都是顾客满棚的,所以很多人就想开一家重庆小面馆,但是又没有技术,不知道重庆小面培训技术哪家好,所以一直犹豫不前。其实重庆嘿小面特色面馆的技术培训就非常好,因为它采用的是一对一的技术培训,就算是毫无这方面经验的新手可以通过它的培训变成行家里手,而且它的培训也是随到随学,****的,经常也会有所更新,不让技术过于单一。

      重庆小面培训技术哪家好?嘿小面特色面馆让你品尝舌尖上的重庆,总部会将所有的制作技术和配方都教给你,而且还会经常推出新品研发,让你在市场上有着可持续的发展。重庆小面培训技术哪家正宗,非新东方烹饪学校莫属,他们家是正宗的重庆风味,所以很受大众的欢迎和喜爱。

  重庆小面培训方法

  理论学习
  1、各种香料的选择和认识,包括每一种制作需要的香料种类!
  2、各种炒料的流程和需要的原材料的配比,其中还包括辣椒油的制作、高汤的熬制、各种牛肉肥肠臊子的制作理论教学!
  3、开店的整个流程介绍,包括新店的选址、设备采购、原材料的准备和人员的配置。

  师傅师范
  师傅亲自炒料示范给学员看,一对一服务,炒料的每一个动作都会讲解给学员听,同时会有炒料流程的文字资料发给学员,学员看完师傅炒料后可以通过文字资料回忆整个炒料流程,让学员学得更扎实!
重庆小面培训技术
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  实体店学习
  因为我们有多家实体店,所以可以有更多的练手机会来实体店我们主攻打调料和挑面两个技术。让学员自己开店的时候能够更得心应手,不管是同时煮五碗面还是十碗面都可以轻松的煮出来!

  学员实战
  学员亲自动手操作每一个流程,过程中由师傅在一旁指导,让学员能够真正的上手自己操作!

  以上就是关于重庆小面培训技术的详细介绍。总的来说,重庆小面在全国都有名,是重庆的一大特色,大家如果想要学习这方面的技术,就需要选择一个对的培训机构。