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川菜速成厨师培训班学费多少？川菜怎么样？

信息来源：新东方烹饪学校发布时间：2019-08-22 08:52:45 阅读量：

　　学习川菜其实是一个非常不错的选择，因为川菜的原料比较贵，所以在进行学习的时候，每个学校的培训费用都是不一样的，那么川菜速成厨师培训班学费多少?川菜怎么样?我们可以听一下新东方烹饪学校培训老师的介绍。

　　川菜速成厨师培训班学费多少

　　一、川菜是什么？
　　近现代川菜兴起于清代和民国两个时间段，并在新中国成立后得到创新发展。川菜以家常菜为主，高端菜为辅，取材多为日常百味，也不乏山珍海鲜。其特点在于红味讲究麻、辣、鲜、香;白味口味多变，包含甜、卤香、怪味等多种口味。代表菜品有鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子和东坡肉等，其他经典菜品有：棒棒鸡、泡椒凤爪、灯影牛肉、廖排骨、口水鸡、香辣虾、尖椒炒牛肉、四川火锅、麻辣香水鱼、板栗烧鸡、辣子鸡等。

　　二、川菜怎么样？
　　主要由高级宴会菜式、普通宴会菜式、大众便餐菜式和家常风味菜式四个部分组成。四类菜式既各具风格特色，又互相渗透和配合，形成一个完整的体系，对各地各阶层甚至对国外，都有广泛的适应性。川菜是历史悠久、地方风味极为浓厚的菜系。它品种丰富、味道多变、适应性强，享有“一菜一格，百菜百味”之美誉，以味多味美及其独特的风格，赢得国内外人们的青睐，许多人发出“食在中国，味在四川”的赞叹。

　　三、川菜速成厨师培训班学费多少？
　　重庆新东方烹饪学校学费一般短期培训班要几千块，长期的川菜培训班一年大概1万以上。具体学川菜要多少钱得分专业而定，不同专业不同的学习时长学费会不一样。
　　在选择川菜培训学校时，在考虑学川菜要多少钱的同时，也要考虑学校的质量，像重庆新东方烹饪学校这样，有很强的师资力量，新东方烹饪教育建校几十年，有丰富的师资资源和教学经验，形成成熟的教学模式。让您圆川菜厨师梦，成就自我。