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热门的川菜凉菜培训班有哪些学习课程呢
信息来源：新东方烹饪学校 发布时间：2019-09-10 14:10:15 阅读量：
想要学习好的技术为自己创业做准备，但是不知道现在有什么好的创业项目。接下来就让小编为大家分享新东方烹饪学校里面正宗的川菜凉菜培训课程，有需要的人士可以进来看看。
川菜是一个大的菜系，“吃在中国，味在四川”，是川菜享誉中外的见证。川菜特点是“一菜一格，百菜百味”。
据调查，川菜在全国各地受到消费者的欢迎，其中，25%的消费者表示每月有2-3天会吃川菜，24%的消费者表示每周有1-2天吃川菜，选择“一周有3-6天吃川菜”和“每天都吃川菜”的比例也分别达到了13.4%和13.7%，仅有24%的消费者表示吃川菜的频率是“每月1天及以下”。也就是说，近80%消费者选择经常性吃川菜。川菜人均消费一般集中在45-55元，在大众餐饮流行的现代，是亲民的项目。
川菜凉菜培训
四川凉拌菜培训：
四川老师傅亲自传授四川正宗凉拌菜技术，麻辣鲜香，开味生津，让人百吃不厌，具体有香而不辣、香辣、麻辣、超麻辣等口味。
本中心凉菜特色：从选料到制作均手把手教学，所做凉菜不加任何添加剂，制作的凉菜香味自然，健康环保，且味型绝对地道。
具体学习内容包括：
A、各种凉拌菜的辅料制作;
B、秘制清香及浓香辣椒油制作方法;
C、各种主菜的前期处理;
D、凉拌菜的调味及增香;
E、菜品销售前的处理;
F、剩菜的保管技巧等。
学后保证让您能做出美味正宗的四川凉拌菜，同时给你做开店指导(包括开店选址，材料及用具采购，店面装饰设计，销售及经营管理等等)。
川菜凉菜培训
为什么会有这么多的人选择凉拌菜来创业致富呢?
一、凉拌菜好学易上手，没有复杂的烹饪技巧和刀功需求;
二、就业门槛低，不需要什么学历、专业限制，人人都可学;
三、原材料来源简单便宜，大多是日常时蔬;
四、对场地要求不高，可以门店，餐馆等诸多方式制作销售;
五、学习周期短，收益见效快，很多摊主只是报了一个四川凉拌菜培训班学习了一两个月就能开店营业了;
六、凉拌菜市场需求高，营养丰富，老少皆宜。
以上就是给大家分享了新东方烹饪学校热门的川菜凉菜培训课程，学习川菜凉菜技术不难，操作又方便，心动的话就赶紧报名参加培训吧。
川菜是一个大的菜系，“吃在中国，味在四川”，是川菜享誉中外的见证。川菜特点是“一菜一格，百菜百味”。
据调查，川菜在全国各地受到消费者的欢迎，其中，25%的消费者表示每月有2-3天会吃川菜，24%的消费者表示每周有1-2天吃川菜，选择“一周有3-6天吃川菜”和“每天都吃川菜”的比例也分别达到了13.4%和13.7%，仅有24%的消费者表示吃川菜的频率是“每月1天及以下”。也就是说，近80%消费者选择经常性吃川菜。川菜人均消费一般集中在45-55元，在大众餐饮流行的现代，是亲民的项目。
川菜凉菜培训
四川凉拌菜培训：
四川老师傅亲自传授四川正宗凉拌菜技术，麻辣鲜香，开味生津，让人百吃不厌，具体有香而不辣、香辣、麻辣、超麻辣等口味。
本中心凉菜特色：从选料到制作均手把手教学，所做凉菜不加任何添加剂，制作的凉菜香味自然，健康环保，且味型绝对地道。
具体学习内容包括：
A、各种凉拌菜的辅料制作;
B、秘制清香及浓香辣椒油制作方法;
C、各种主菜的前期处理;
D、凉拌菜的调味及增香;
E、菜品销售前的处理;
F、剩菜的保管技巧等。
学后保证让您能做出美味正宗的四川凉拌菜，同时给你做开店指导(包括开店选址，材料及用具采购，店面装饰设计，销售及经营管理等等)。
川菜凉菜培训
一、凉拌菜好学易上手，没有复杂的烹饪技巧和刀功需求;
二、就业门槛低，不需要什么学历、专业限制，人人都可学;
三、原材料来源简单便宜，大多是日常时蔬;
四、对场地要求不高，可以门店，餐馆等诸多方式制作销售;
五、学习周期短，收益见效快，很多摊主只是报了一个四川凉拌菜培训班学习了一两个月就能开店营业了;
六、凉拌菜市场需求高，营养丰富，老少皆宜。
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