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川菜技术培训等于加盟需要多少钱
信息来源:
新东方烹饪学校
发布时间:2019-08-27 09:16:42 阅读量:
现在不少的店都选择连锁加盟,这样不仅能够省去很多的时间和人力,更能实现合作共赢。而川菜作为国人喜欢的菜品。
川菜技术培训等于加盟
是怎样的呢。下面由新东方烹饪学校介绍一下。
川菜技术培训等于加盟
重庆川菜技术培训哪家好
1:系统学习川菜原材料的选择,如何采购,原材料的配比技术等。
2:对原材料进行初加工,腌制,食材的搭配。
3:系统学习各种川菜的制作流程,
4:系统讲解开店流程、开店技巧、人员搭配等
5:单独实际操作川菜做法。
重庆川菜技术培训多少钱
1:食材选择搭配(如何选择上好的食材,如何搭配食材)
2:江湖菜种类、配料学习(系统认识江湖菜的各个种类,配料的认识)
3:系统学习制作江湖菜时的各种刀刀功(学习不同的食材使用不同的刀功)
4:师傅制作江湖菜(师傅演示制作江湖菜,学员们旁边学习,边做边教导)
5:江湖菜制作(单独学习江湖菜的制作流程,单独制作,师傅旁边指导)
6:开店流程、技巧学习(系统学习开店的技巧,开店流程、人员的搭配、选址等。
川菜技术培训等于加盟
川菜技术培训哪家靠谱?不忘初心力求完美让您赚到钱
1、原材料与辅料的识别与选择;
2、主料和辅料的刀工切法技术;
3、正确的颠锅技术培训;
4、各种配菜的制作保存工艺;
5、主菜和配菜的合理搭配培训;
6、各种烹饪工艺的技术培训;
7、秘制红油的和高汤的制作工艺;
8、学成菜数量、菜品艺术装盘、菜品加工工艺;
9、学店面的选址、装修布局、器具采买、摆放等培训;
10、前厅厨房管理、岗位设置和经营技巧培训;
通过以上
新东方烹饪学校
的介绍我们了解了川菜技术培训等于加盟的相关内容。只要我们在川菜方面有自己的特色和技术,就能合作加盟实现共赢。
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标签:
川菜技术培训
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