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川菜技术培训等于加盟需要多少钱

信息来源:新东方烹饪学校   发布时间:2019-08-27 09:16:42   阅读量:
  现在不少的店都选择连锁加盟,这样不仅能够省去很多的时间和人力,更能实现合作共赢。而川菜作为国人喜欢的菜品。川菜技术培训等于加盟是怎样的呢。下面由新东方烹饪学校介绍一下。
川菜技术培训等于加盟
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  重庆川菜技术培训哪家好

  1:系统学习川菜原材料的选择,如何采购,原材料的配比技术等。

  2:对原材料进行初加工,腌制,食材的搭配。

  3:系统学习各种川菜的制作流程,

  4:系统讲解开店流程、开店技巧、人员搭配等

  5:单独实际操作川菜做法。

  重庆川菜技术培训多少钱

  1:食材选择搭配(如何选择上好的食材,如何搭配食材)
  2:江湖菜种类、配料学习(系统认识江湖菜的各个种类,配料的认识)

  3:系统学习制作江湖菜时的各种刀刀功(学习不同的食材使用不同的刀功)
  4:师傅制作江湖菜(师傅演示制作江湖菜,学员们旁边学习,边做边教导)

  5:江湖菜制作(单独学习江湖菜的制作流程,单独制作,师傅旁边指导)
  6:开店流程、技巧学习(系统学习开店的技巧,开店流程、人员的搭配、选址等。
川菜技术培训等于加盟
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  川菜技术培训哪家靠谱?不忘初心力求完美让您赚到钱

  1、原材料与辅料的识别与选择;
  2、主料和辅料的刀工切法技术;

  3、正确的颠锅技术培训;
  4、各种配菜的制作保存工艺;

  5、主菜和配菜的合理搭配培训;
  6、各种烹饪工艺的技术培训;

  7、秘制红油的和高汤的制作工艺;
  8、学成菜数量、菜品艺术装盘、菜品加工工艺;

  9、学店面的选址、装修布局、器具采买、摆放等培训;
  10、前厅厨房管理、岗位设置和经营技巧培训;

  通过以上新东方烹饪学校的介绍我们了解了川菜技术培训等于加盟的相关内容。只要我们在川菜方面有自己的特色和技术,就能合作加盟实现共赢。