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川菜培训的企业哪家好?教学资源怎么样？
信息来源：新东方烹饪学校 发布时间：2019-08-24 08:47:54 阅读量：
描述：目前来看餐饮行业还是相当不错的，尤其是川菜特别受人们欢迎。因此我觉得这倒是一个明智的选择。那么问题来了，高收益的同时又会带来高风险。今天小编就为大家讲讲川菜培训的企业哪家好?
川湘菜一般起源于四川、重庆、湖南等川湘地区，这两个地区菜色特色鲜明，以麻、辣、鲜、香为特色。川菜原料多选山珍、江鲜、野蔬和畜禽。善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法。以"味"闻名，味型较多，富于变化，以鱼香、红油、怪味、麻辣较为突出。川菜的风格朴实而又清新，具有浓厚的乡土气息。 湖南菜系，它制作精细，用料广泛，口味多变，品种繁多。其特点是：油重色浓，讲求实惠，在品味上注重酸辣、香鲜、软嫩。在制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。
川湘菜一般起源于四川、重庆、湖南等川湘地区，这两个地区菜色特色鲜明，以麻、辣、鲜、香为特色。川菜原料多选山珍、江鲜、野蔬和畜禽。善用小炒、干煸、干烧和泡、烩等烹调法。以"味"闻名，味型较多，富于变化，以鱼香、红油、怪味、麻辣较为突出。川菜的风格朴实而又清新，具有浓厚的乡土气息。 湖南菜系，它制作精细，用料广泛，口味多变，品种繁多。其特点是：油重色浓，讲求实惠，在品味上注重酸辣、香鲜、软嫩。在制法上以煨、炖、腊、蒸、炒诸法见称。
川菜培训的企业
培训实操流程
1.认识处理，采购食材
2.准备配料，处理配料
3.师傅讲解制作过程
4.师傅指导学员操作
5.制作，摆盘出餐
6.选址装修，经营指导
培训实操流程
1.认识处理，采购食材
2.准备配料，处理配料
3.师傅讲解制作过程
4.师傅指导学员操作
5.制作，摆盘出餐
6.选址装修，经营指导
川菜培训的企业
5A级教学理念
强大师资加优质教学家追踪效果，为学员打下坚实的基础，新东方烹饪学校通过自主开发平台以及下门店进行接单客人下单收益归学员所有。国内资深专业老师团队具有多年的教学和从业经验，获得相关资质荣誉。会集中日韩等国际资深大厨，拥有丰富的经验和荣誉资质授课专业。督促学员按时按质完成烹饪过程，指导学员正确掌握学习方法，关心学员的课后情况，收集学员课后反馈，及时解决学员的疑问，调动学员的积极性。
新东方烹饪学校与1000家知名餐饮品牌签订人才合作战略学毕业即就业，同时，毕业后也可以自己单干学员毕业后享受免费技术指导，特色创业指导中心专属创业导师提供免费服务，对于创业的学员给予八大创业帮扶。
以上就是关于川菜培训的企业的全部内容了，要是你还想学到一手好厨艺的话，我个人建议你还是去新东方烹饪学校，至少那里的团队绝对是一流的，可以更好帮助你。
5A级教学理念
强大师资加优质教学家追踪效果，为学员打下坚实的基础，新东方烹饪学校通过自主开发平台以及下门店进行接单客人下单收益归学员所有。国内资深专业老师团队具有多年的教学和从业经验，获得相关资质荣誉。会集中日韩等国际资深大厨，拥有丰富的经验和荣誉资质授课专业。督促学员按时按质完成烹饪过程，指导学员正确掌握学习方法，关心学员的课后情况，收集学员课后反馈，及时解决学员的疑问，调动学员的积极性。
新东方烹饪学校与1000家知名餐饮品牌签订人才合作战略学毕业即就业，同时，毕业后也可以自己单干学员毕业后享受免费技术指导，特色创业指导中心专属创业导师提供免费服务，对于创业的学员给予八大创业帮扶。
以上就是关于川菜培训的企业的全部内容了，要是你还想学到一手好厨艺的话，我个人建议你还是去新东方烹饪学校，至少那里的团队绝对是一流的，可以更好帮助你。
上一个：川菜培训部主要培训什么
下一个：川菜培训店针对红油风味耳片的制作方法介绍
标签：川菜培训的企业
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