厨师培训始于1988，因为专注，所以专业。

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川菜厨师培训班费用不算很高

信息来源：新东方烹饪学校发布时间：2019-09-05 09:03:19 阅读量：

描述：川菜厨师培训班费用看你选择什么机构培训，看你学习的难易程度决定。新东方烹饪学校完善的培训体系，合理设置的培训费用，让我们一起来认识了解新东方烹饪学校。

　　新东方烹饪教育创办于1988年，隶属于新华教育集团，是中国烹饪教育知名品牌，秉承“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨，继承和发扬了博大精深的中华美食文化，融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等各大菜系的精髓,结合了中西方经典烹饪技艺。

　　川菜大厨精英专业
　　上学期：川菜传统菜;川菜代表菜;熟练掌握烹饪基础刀功、勺功、翻锅;川菜经典名菜;川式卤菜凉菜制作。
　　下学期：川菜流行菜;川菜宴席制作;川菜名师导师训练;川式面点;川式火锅;大型艺术整雕、创意组合雕花

　　二学年上学期：川菜经典名菜、大师创新菜;川式新派凉菜制作及油脂炼制;经典流行川菜;川式酒店时尚菜;燕、鲍、翅、参、肚的涨发及特色菜肴制作...
　　下学期：川菜名师导师训练;现代大型川菜宴席制作;川式、粤式烧烤制作;川式火锅制作;西餐制作

　　川菜厨师培训班费用

　　川菜厨师能拿高工资吗
　　川菜厨师的工资高吗?答案是肯定的，在餐饮行业，一名普通的厨师工资再6000元左右，而川菜厨师因为较热门，薪资较普通厨师还要高，技术好的川菜厨师月薪达1万元也是比较常见的。相比之下，除了成都，北京、广州、上海等大城市对川菜厨师的需求也十分旺盛，因此这些城市的薪资待遇也较高。