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想提升厨艺 关注重庆学厨师业余培训
信息来源:
新东方烹饪学校
发布时间:2019-08-30 10:01:00 阅读量:
中华美食世界闻名。不少人想学地道的中国美食做法,最简单的方法就是去厨师学校。当然根据你自己的需要,可以选择长期或者短期的培训。新东方烹饪学校为你介绍
重庆学厨师业余培训情况
。
重庆学厨师业余培训介绍
以重庆新东方学厨师为例:厨师培训可以分为长期、短期。长期在1-3年左右,中餐、西餐、西点各专业学习时间1-3年不等;短期的从7天到6个月不等,主要是按学习内容来划分,比如学重庆小面,只需要半个月左右,学重庆火锅就在2个月左右。
重庆学厨师业余
学习时间长短决定了学习的菜品内容、技巧、烹饪方法的多少。在重庆新东方,
三年制的金典总
厨和两年制的金领大厨以及一年制的烹饪精英有很大区别,无论是毕业以后的就业待遇,还是学习期间的学习内容,或者是所交的学费都存在一定差异。
中餐和西餐培训的区别
在重庆新东方烹饪学院,学厨师可选择中餐、西餐、西点三大烹饪行业,其中,中餐、西餐、西点都有长期、短期培训班,断则1-6个月,长则1-2年,而中餐作为中华传承了几千年,其烹饪文化博大精深,因此,中餐烹饪另外有一个3年制的厨师培训班。
重庆学厨师业余
西餐的话基本都是选择2年制培训班,因为西餐区别于中餐烹饪,很多烹饪习惯,烹饪方法和中餐不同,而且大家平时接触不多,所以需要学习的烹饪技术和知识太多,不过西餐培训班的学员毕业大多都去了高级酒店,或者西餐厅工作,不仅环境优雅,接触的人也比较有层次。
西点在重庆新东方属于一个特色专业,因为西点是近年来才火爆起来的,而
西点培训
的学习都是学习一些基本操作和理论,西点需要学员自己的创新,什么泡芙、曲奇制作方法比较简单,但是外形也是非常重要的一点,因此西点的外形,味道,需要老师教授经验,而学员学会基础之后自己创新。
以上就是
新东方烹饪学校
为你介绍的关于重庆学厨师业余培训情况的相关介绍。想要参加业余培训的朋友,最好考虑清楚自己想学的是哪些菜式哦。
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重庆学厨师要学多久 重庆学厨师哪个学校比较好
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重庆学厨师怎么学习呢 看看都学些啥
标签:
重庆学厨师
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