厨师培训始于1988,因为专注,所以专业。

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新东方烹饪学校,重庆最好的厨师速成班

信息来源:新东方烹饪学校   发布时间:2019-10-22 08:52:18   阅读量:
  最近重庆新东方烹饪学校非常的火,众所周知,这所学校培养的都是专业人才,尤其是厨师专业特别的好,它的厨师速成班不仅有大牌教师亲自教学,还有就业保障,值得信赖。

  新东方烹饪学校厨师速成班培训内容
  1、从基本功开始,认识烹饪的各种原料、辅料、佐料的性质和特性,由培训师傅演示各种刀法、花刀、颠勺、翻锅、装盘、菜品配制技术和油温、火候、挂糊、上浆等基本知识及技能。

  2、主讲川菜,24种味型,鸡、鸭、鱼、兔、鹅、牛、羊、猪、狗等特色川菜、酒店流行菜、家常菜、江湖菜、时尚菜、滋补药膳等近百种菜肴,水果拼盘、普通凉菜以及食品营养、卫生与安全知识,成本核算等,由培训师手把手教学,学员亲自动手操作。
厨师速成班
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  关于新东方烹饪学校

  1988年新东方烹饪教育成立,秉承“汇集天下名菜,培养厨师精英”的办学传统,办学31年来,集团与50万余名校友建立了强大的校友网络,常年在校生达7万余人。重庆市新东方烹饪教育,简称"重庆新东方烹饪学校"是经重庆市人力资源和社会保障局批准的大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的餐饮教育基地,被指定为职业技能鉴定考核中心,中央电视台《华视厨艺》拍摄基地,下岗职工免费培训指定学校。
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  遇到新东方的厨师就嫁了吧,这句话并非空穴来风,它的厨师速成班每年都向各大酒店输出大量优秀的厨师,所以选择新东方绝对不会亏。