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西餐早餐培训要学习多久?好学吗?西餐早餐的做法是什么？
信息来源：新东方烹饪学校 发布时间：2019-08-01 14:18:22 阅读量：
现代社会越来越多的人开始喜欢上了西餐，喜欢上了西式早餐，觉得这个很有营养，事实上也是如此，那么西餐早餐培训要学习多久?好学吗?西餐早餐的做法是什么?新东方烹饪学校将为您详细介绍。
西餐早餐培训
西餐
西餐，顾名思义是西方国家的餐食。西方国家，是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈，西餐的准确称呼应为欧洲美食，或欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同，一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜，如番茄、西兰花等。西餐这个词是由于其特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指欧洲各国。“
餐”就是饮食菜肴。东方人通常所说的西餐主要包括西欧国家的饮食菜肴，当然同时还包括东欧各国，地中海沿岸等国和一些拉丁美洲如墨西哥等国的菜肴。而东南亚各国的菜肴一般统称为东南亚菜，但也有独为一种菜系的，如印度菜。西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食，多以长形桌台为台形。西餐的主要特点是主料突出，形色美观，口味鲜美，营养丰富，供应方便等。正规西菜而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多种不同风格的菜肴。
西餐早餐培训要学习多久阿?好学吗?
一般周期是三个月左右。认真学，用心学，能够迅速掌握常见的简单的蛋糕、面包、翻糖蛋糕制作裱花等制作手法。西点=西式烘焙食品，西点可以做主食也可以做点心。只要您用心相信一定能学好!
西点师的工作环境怎么样?好就业么?
无论是就业还是自己开店学习西点都是个不错的选择，高薪酬工作又不累，西点师的工作环境比同行业其他餐饮项目的环境要优雅很多。西点师的就业前途大好。
西餐早餐的做法
1. 把鸡蛋打散，加一点牛奶(大概三分之一杯的样子)
2. 把火腿片切碎(个人喜好，不切碎也可以，但是吃的时候就需要刀叉了)
西餐早餐培训
3. 热锅，黄油化开后倒入蛋液。一开始用中火，等蛋液在锅里开始固化后转小火
4. 蛋液凝固到一半，表面还很液体的时候，把芝士片的火腿片放在其中的一个半圆范围内。必要时可以提前把芝士片切条方便摆放
5. 接着在芝士上面摆切碎的火腿片
6. 带蛋液已经凝固到可以移动的时候，把没有放芝士和火腿那半圆的鸡蛋盖过来
7. 两边都再煎一会儿，等里面的蛋液也熟了就可以起锅了
以上就是关于西餐早餐培训的详细介绍。学好了西餐，对自己对家人对自己的工作都有着很大的帮助，选择他相当于给了自己一个后路。在此我推荐新东方烹饪学校。
西餐早餐培训
西餐
西餐，顾名思义是西方国家的餐食。西方国家，是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈，西餐的准确称呼应为欧洲美食，或欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同，一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜，如番茄、西兰花等。西餐这个词是由于其特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指欧洲各国。“
餐”就是饮食菜肴。东方人通常所说的西餐主要包括西欧国家的饮食菜肴，当然同时还包括东欧各国，地中海沿岸等国和一些拉丁美洲如墨西哥等国的菜肴。而东南亚各国的菜肴一般统称为东南亚菜，但也有独为一种菜系的，如印度菜。西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食，多以长形桌台为台形。西餐的主要特点是主料突出，形色美观，口味鲜美，营养丰富，供应方便等。正规西菜而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多种不同风格的菜肴。
西餐早餐培训要学习多久阿?好学吗?
一般周期是三个月左右。认真学，用心学，能够迅速掌握常见的简单的蛋糕、面包、翻糖蛋糕制作裱花等制作手法。西点=西式烘焙食品，西点可以做主食也可以做点心。只要您用心相信一定能学好!
西点师的工作环境怎么样?好就业么?
无论是就业还是自己开店学习西点都是个不错的选择，高薪酬工作又不累，西点师的工作环境比同行业其他餐饮项目的环境要优雅很多。西点师的就业前途大好。
西餐早餐的做法
1. 把鸡蛋打散，加一点牛奶(大概三分之一杯的样子)
2. 把火腿片切碎(个人喜好，不切碎也可以，但是吃的时候就需要刀叉了)
西餐早餐培训
3. 热锅，黄油化开后倒入蛋液。一开始用中火，等蛋液在锅里开始固化后转小火
4. 蛋液凝固到一半，表面还很液体的时候，把芝士片的火腿片放在其中的一个半圆范围内。必要时可以提前把芝士片切条方便摆放
5. 接着在芝士上面摆切碎的火腿片
6. 带蛋液已经凝固到可以移动的时候，把没有放芝士和火腿那半圆的鸡蛋盖过来
7. 两边都再煎一会儿，等里面的蛋液也熟了就可以起锅了
以上就是关于西餐早餐培训的详细介绍。学好了西餐，对自己对家人对自己的工作都有着很大的帮助，选择他相当于给了自己一个后路。在此我推荐新东方烹饪学校。
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