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学西点有前途吗?具体学费要多少?

信息来源:渝北新东方烹饪学校   发布时间:2024-01-18 14:33:07   阅读量:
最近很多同学都在询问
学西点烘焙有前途吗?
学完烘焙后到底好不好就业?
其实……
烘焙行业发展大好,就业前景也很不错
为什么这么说?接下来我们一起往下看
烘焙前景如何

1.行业前景
       西点行业目前在国内仍处在飞速发展阶段,而且是少数疫情环境下,经济不降反增的行业之一。权威统计显示,中国西点烘焙食品市场在2021年达到了2600.8亿元的市场规模,同比增长19.9%。报告预计2022年中国西点烘焙食品市场规模将达3069.9亿元。如果按照这个增长趋势,我们可以期待2024年的市场规模将会有所提升。未来烘焙食品行业还将呈现出高速的发展势头。
       西点行业已经渗透到了人们的日常生活中,西点市场也是迅猛发展的状态,3000多亿的行业数据,真的堪称为大市场环境。不论是面包早餐,还是蛋糕过生日,咖啡饮品,都已经成为我们生活的必需品。
       作为一个新兴发展的行业,对于人才方面依然是个“大缺口”。既然有大量的市场需求,那么西点烘焙行业无疑就是当下技能学习的绝佳行业。
2.年轻化消费趋势
       烘焙行业有年轻化消费趋势,蛋糕、甜点日渐成为了年轻消费者、都市白领崇尚的潮流时尚和休闲减压的新选择。面包、饼干等烘焙食品也逐渐成为了我国居民的早餐主食,现在几乎每个人家的楼下都会有一家烘焙店。
       现在00后更偏好甜品和饮品,每个月在支付饮品和甜品上00后人数,逐年攀升。00后是未来消费的主力军,可以代表着未来西点行业的发展趋势,他们爱好甜食的特点正好为烘焙市场注入了强大的生命力。
3.烘焙消费新模式
       为了抓住未来的趋势,很多大企业也开始投资烘焙市场,这几年“饮品+烘焙”的新模式掀起一股热浪,像星巴克以烘焙美食为特色的门店——星巴克臻选咖啡·焙烤坊;喜茶这类茶饮品牌也进军烘焙市场;高端OLE精品超市也凭借着烘焙区成为了网红超市。
4.市场人才需求
       随着西点消费市场的扩大,也衍生出了巨大的就业市场。权威报告指出,未来五年,西点师社会需求量达到200万人,并将持续增长,目前,中国西点人才稀缺,从业人员约100万,优秀西点技术人才更少,因此,学习西点也成为了很多年轻人的热门选择。
学烘焙,就来重庆新东方

1.专业好,未来有保障
       重庆新东方开设菁英西烹、西点西餐店长班、西式烹调产教融合高端校企定向班等热门专业,发展前景好,就业机会多,没有中年职业危机,未来待遇会越来越好。
2.老师好,技能更扎实
       学校为广大学员配备强大的实战型师资团队,授课老师大都有10年以上一线门店工作经验。实训课堂老师手把手教学,资深讲师、企业外聘、创业专家懂专业,善教学,帮助同学们更好地掌握高质量技术。
3.设备好,体验更优质
       重庆新东方西点教室宽敞、整洁、明亮,设备一应俱全,包含烤箱、厨师机、冷藏箱、开酥机、晾架等全实践情景模拟的教学器材,给同学们优质的学习体验。
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