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新东方烹饪学校为您深度解析西餐开店培训的重要性

信息来源：新东方烹饪学校发布时间：2019-08-14 09:41:26 阅读量：

　　大家有没有发现虽然西餐在我们生湖中已经不是什么稀奇了，但是相对来说，西餐餐厅还是比中餐餐厅要少很多。如果开一家西餐餐厅想要生意好的话，就一定要在某些方面做得特别好，所以进行西餐开店培训就非常有必要!那么在哪里才有西餐开店培训呢?小编告诉您，其实重庆新东方烹饪学校就有哦!

　　西餐开店培训
　　首先我们要了解，什么是西餐短期培训。根据目前的市场来看，西餐培训班有很多，但是其中真正能够有效的提高学员西餐制作水平还需要我们进一步去确认，因为大家对于这个学习过程可能并不了解，学习过程中所需要哪些东西，也并不清楚。

　　针对不同的人，西餐培训班的效果也是不同的，大家首先明白这个道理之后可能对于我们的选择会有帮助，首先来说西餐短期培训班，主要可以从几个方面进行培训：西餐正餐的制作，甜点制作，咖啡制作以及酒水调制等等，这些都是可以通过上海欧米奇西餐培训学院进行有效学习的。

　　培训学院进行短期培训的这个过程中我们可以根据自身的一个实际基础以及学习能力进行学习成果的预测。

　　针对有一定基础的学员来说，可能自己有过西餐制作经验，同时有，本来可能已经开始经营店铺了，但是由于想进一步提升自己的手艺增加，自己店铺的一个竞争力，那么选择西餐短期培训班，就能够很好的提升自己的一个综合素质。

　　针对没有经验的人来说，西餐短期培训班，我们首先要做到的是一个基础知识的扎实，只有做到了这一点，我们后天的学习才是有效的，那么西餐的一些基础知识都有哪些呢?其实从实际操作来看：制作、刀功等等都属于基础的东西，这些都是通过西餐短期培训班能够进行学习的。

　　在西餐培训中能学到哪些知识？

　　1、职业素质：能遵纪守法、爱岗敬业，具备团队协作、吃苦耐劳的意志品质，具有良好的职业素养。
　　2、理论知识：熟练掌握西餐专业理论知识，全面了解西餐历史文化及发展现状，精通烹调工艺原理及西餐原料知识，熟悉餐饮企业管理、西餐英语、西餐礼仪、营养与卫生等专业知识，并能灵活运用。

　　3、专业技能：熟练掌握欧美各国经典名菜、东南亚及日韩料理的制作技术，了解常用西点、咖啡的制作方法，能够设计、完成各类宴会的组织制作并具备一定的创新能力。
　　4、东南亚菜(日本、马来西亚、泰国、新加坡等)，欧式(法国，意大利，西班牙等)菜肴。