酒店学徒VS专业厨师学校，学厨师到底去哪儿好？

       “民以食为天”，可见食的重要性，因此餐饮行业也被称为“日不落”行业。随着经济的发展和人们生活方式的改变，餐饮业进入高速发展期，而厨师具有的前景光明、收入丰厚等优势，吸引了越来越多的人加入烹饪行业。

学厨师有哪些途径呢
1.当学徒
       去酒店或街边门店，一边赚点零花钱，一边跟着师傅学习。

2.到专业厨师学校
       在优质的学习环境中，跟随专业的老师学习，学习市场所需的技术，参加丰富的校内外实践活动，达到毕业即就业上岗的程度。

       当学徒能学技术还有工资拿，为什么要花钱到学校学，有区别吗？哪种学习方式更好？
两种途径的区别
1.工资的区别
       同样是厨师，同在后厨工作，为什么有的人月薪3000，有的人却薪资过万呢？工作不能只看眼前利益，更要考虑长远发展。当学徒虽然不需要交学费，还能学点技术挣工资，但学到的技术毕竟很有限，技能掌握不全面、不系统，也没有管理相关的知识，未来想要升职加薪相当困难。
       而在重庆新东方学习，毕业后有大量优质企业可以选择，工作的起点更高，薪资也更不错。

2.技能掌握的区别
       当学徒能学的东西十分有限，教学资源也只局限在一个老师身上，还会存在基本功不扎实、学得慢等问题。
       而在重庆新东方学习，教学安排是依据老师各自擅长的领域而定，老师擅长什么便教什么，保障学生学到的都是真技术。每天都是实操教学，基本功掌握扎实，各种技能学得更快，让学生们真正掌握技能，并具备创新能力，能够对所学内容灵活运用、举一反三。

3.发展的区别
       当学徒的出路会相对单一，一般都要在岗位上常年坚守，遇到一个好师傅才能学到真技术，而且升职的机会也更小。
       在重庆新东方，在校期间不仅能学一些技能类的东西，还会学到相关管理知识，为之后晋升管理层做准备。在校学习期间有多次走进名企交流学习的机会，毕业后可在全国各地合作企业工作，发展前景十分广阔。

来重庆新东方学厨师
实操为主的教学模式
       重庆新东方职业学校拥有健全的教学模式和课程设置，理实结合，注重学子动手操作能力，打造高效学习课堂，让学子在实践中掌握到全面、扎实的烹饪技能。
手把手教学
       重庆新东方采取小班教学模式，老师手把手指导，以匠人水准传授专业技能，用匠人精神培育高素质技能人才。
就业有保障
       技能教育就是就业教育。重庆新东方开设创就业指导中心，积极对外探索，深化校企合作模式，和30000家优质企业达成长期合作协议，定向培养行业紧缺的复合型烹饪人才，学子优质就业有保障。
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