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重庆小面50强有哪些是好吃的？
信息来源：新东方烹饪学校 发布时间：2019-09-27 08:39:29 阅读量：
描述：很多人喜欢吃面，要说哪里的面条好吃的话，那就非重庆小面不可了，随随便便在网上一查，重庆小面50强都有，可见重庆小面做的有多好，那么哪些重庆小面是值得去吃的呢？
重庆小面
重庆小面，是重庆四大特色之一，归属于重庆面食的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃，属于重庆小吃。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。重庆小面是指麻辣素面，分汤面和干溜两种类型，麻辣味型。重庆面还包括重庆小面和有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。重庆面富于变化，在面店，可以要求店家制作个人定制口味，如要求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。佐料是重庆面的灵魂，一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。重庆面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，因其独特口感，以辣闻名，近年来全国知名。在很多烹饪学校比如说新东方烹饪学校，重庆小面都是必学的菜色。
重庆小面50强
愚小面
愚小面加盟品牌隶属于重庆首席饮食文化有限公司，公司成立于2015年6月17日，是重庆新型的休闲快餐连锁经营商之一，总部坐落于重庆市渝北区金开大道和睦北路。自成立以来，首席饮食文化秉承着“用传统做好面”的理念，继承传统文化、坚持传统工艺、选用传统配方，做标准化的、健康生态的、创新发展的小面。首席饮食文化不断成长，现已拥有员工两百余人，餐厅主要分布于重庆市主城区。
首席饮食文化致力于照顾好各类顾客的口味及喜好，招牌面食深得顾客喜爱，并获得优质、美味的良好声誉，首席饮食文化确保在产品质量、服务和食品安全方面做好。首席饮食文化传承和发展重庆文化，完善重庆小面生态体系，搭建“大众创业、万众创新”的崭新舞台，打造重庆小面的灵魂，做重庆小面的领导品牌。
疯狂掌门人
疯狂掌门人品牌是由中国烹饪大师、重庆饮食界白案泰斗、重庆小面一代传奇宗师董渝生携其座下四位弟子共同创立。也许有人会问：董渝生大师入行已近六十年，历经山城变迁，唯是初心不变，将重庆小面从街角巷口的平民小吃，端上中国饮食文化的饕餮盛宴。四位弟子也是极其不俗，在行内苦心摸索二三十年，精诚所至，终功夫不负有心人，各领小面界一段风骚。
重庆小面50强
花市豌杂面
花市豌杂面在传承“热腾腾，油浸浸，辣乎乎，麻滋滋，香饽饽”的重庆小面精髓的同时，遵循“以小博大，互利双赢”的连锁加盟宗旨，花市豌杂面凭借技术、味道、口碑、人才、文化、管理、服务等品牌优势和“投资小、回报大、风险低、收益高”财富优势，吸引了全国各地的加盟。在短短数月花市豌杂面在全国很多地方均有花市豌杂面加盟店及分店。花市豌杂面以打造“花市豌杂面连锁一线品牌，花市豌杂面连锁投资好品牌，中国小面连锁投资好品牌”为目标，以塑造“重庆的小面大王中国的小面大王”为愿景，以“一碗小面顶起一个大产业，一 小屋撑起一个大品牌。”的恢宏气度，续写着新的篇章! 花市豌杂面一到用餐时间，店面就挤满了人，经常会出现队伍排到了大街上去的情况，周围几公里、甚至几十公里的顾客都赶过来吃他们的面条，可以毫不夸张的说他们的面馆味道正宗，深受广大消费者的喜爱。
重庆小面50强的名单其实每年都会变，但是不变的是重庆小面真的很好吃，如果想学重庆小面的话，可以去专业学校比如说新东方烹饪学校，这样学成之后自己吃还是开店都是可以的。
重庆小面
重庆小面，是重庆四大特色之一，归属于重庆面食的一类。是一款发源于重庆的一种特色传统小吃，属于重庆小吃。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。重庆小面是指麻辣素面，分汤面和干溜两种类型，麻辣味型。重庆面还包括重庆小面和有臊子的面食，如牛肉、肥肠、豌豆杂酱面、荣昌铺盖面等。重庆面富于变化，在面店，可以要求店家制作个人定制口味，如要求店家"干熘"(拌面)、"提黄"(偏生硬)、"加青"(多加蔬菜)、"重辣"(多加油辣子)等等。佐料是重庆面的灵魂，一碗面条全凭调料提味儿。先调好调料，再放入煮好面条。麻辣味调和不刺激，面条劲道顺滑，汤料香气扑鼻，味道浓厚。重庆面是作为南方人的重庆市民普遍接受的传统面食，因其独特口感，以辣闻名，近年来全国知名。在很多烹饪学校比如说新东方烹饪学校，重庆小面都是必学的菜色。
重庆小面50强
愚小面
愚小面加盟品牌隶属于重庆首席饮食文化有限公司，公司成立于2015年6月17日，是重庆新型的休闲快餐连锁经营商之一，总部坐落于重庆市渝北区金开大道和睦北路。自成立以来，首席饮食文化秉承着“用传统做好面”的理念，继承传统文化、坚持传统工艺、选用传统配方，做标准化的、健康生态的、创新发展的小面。首席饮食文化不断成长，现已拥有员工两百余人，餐厅主要分布于重庆市主城区。
首席饮食文化致力于照顾好各类顾客的口味及喜好，招牌面食深得顾客喜爱，并获得优质、美味的良好声誉，首席饮食文化确保在产品质量、服务和食品安全方面做好。首席饮食文化传承和发展重庆文化，完善重庆小面生态体系，搭建“大众创业、万众创新”的崭新舞台，打造重庆小面的灵魂，做重庆小面的领导品牌。
疯狂掌门人
疯狂掌门人品牌是由中国烹饪大师、重庆饮食界白案泰斗、重庆小面一代传奇宗师董渝生携其座下四位弟子共同创立。也许有人会问：董渝生大师入行已近六十年，历经山城变迁，唯是初心不变，将重庆小面从街角巷口的平民小吃，端上中国饮食文化的饕餮盛宴。四位弟子也是极其不俗，在行内苦心摸索二三十年，精诚所至，终功夫不负有心人，各领小面界一段风骚。
重庆小面50强
花市豌杂面
花市豌杂面在传承“热腾腾，油浸浸，辣乎乎，麻滋滋，香饽饽”的重庆小面精髓的同时，遵循“以小博大，互利双赢”的连锁加盟宗旨，花市豌杂面凭借技术、味道、口碑、人才、文化、管理、服务等品牌优势和“投资小、回报大、风险低、收益高”财富优势，吸引了全国各地的加盟。在短短数月花市豌杂面在全国很多地方均有花市豌杂面加盟店及分店。花市豌杂面以打造“花市豌杂面连锁一线品牌，花市豌杂面连锁投资好品牌，中国小面连锁投资好品牌”为目标，以塑造“重庆的小面大王中国的小面大王”为愿景，以“一碗小面顶起一个大产业，一 小屋撑起一个大品牌。”的恢宏气度，续写着新的篇章! 花市豌杂面一到用餐时间，店面就挤满了人，经常会出现队伍排到了大街上去的情况，周围几公里、甚至几十公里的顾客都赶过来吃他们的面条，可以毫不夸张的说他们的面馆味道正宗，深受广大消费者的喜爱。
重庆小面50强的名单其实每年都会变，但是不变的是重庆小面真的很好吃，如果想学重庆小面的话，可以去专业学校比如说新东方烹饪学校，这样学成之后自己吃还是开店都是可以的。
上一个：重庆小面好吃吗？是怎么做的呢？
下一个：重庆小面的做法都需要哪些步骤
标签：重庆小面50强
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