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西餐培训机构做梦想中的西餐师

信息来源：新东方烹饪学校发布时间：2019-08-12 09:41:46 阅读量：

　西餐一词最早来自国外，西方的人，中国以前成为洋人。随着全球化，一带一路的日益发展，国与国之间经济文化政治得到了越来越多的交流。当然其中也不乏文化的传递与渗透。西餐，作为西方的饮食文化传入到中国。越来越多的人爱上了西餐，想要成为一名优秀的西餐师，新东方烹饪学校欢迎您。作为正规的西餐培训机构，这里将会为您提供富经验的培训。

西餐培训机构

　　西餐简介

　　西餐，顾名思义是西方国家的餐食。西方国家，是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈，西餐的准确称呼应为欧洲美食，或欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同，一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜，如番茄、西兰花等。西餐这个词是由于其特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指欧洲各国。

“餐”就是饮食菜肴。东方人通常所说的西餐主要包括西欧国家的饮食菜肴，当然同时还包括东欧各国，地中海沿岸等国和一些拉丁美洲如墨西哥等国的菜肴。而东南亚各国的菜肴一般统称为东南亚菜，但也有独为一种菜系的，如印度菜。西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食，多以长形桌台为台形。西餐的主要特点是主料突出，形色美观，口味鲜美，营养丰富，供应方便等。正规西菜而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式，地中海等多种不同风格的菜肴。

　　西餐培训机构发展

　　在我国30多个省市中都有西餐企业，60%以上的地级市城市也有西餐。而新东方的西餐培训资料，在目前看来，市场上是最完整的一份。西餐的快速发展，使得西餐业出现求贤若渴的状态，未来5年西餐主厨社会需求量达到100万人，就业前景好。以培养专业知识丰富、操作技能娴熟，具有厨房管理能力和创业能力的西餐主厨、厨师长为目标。

　　新东方西餐培训机构的西餐师

　　新东方烹饪学校为配合西餐师人才培养课程需要全新升级打造西餐互动课堂，先进教学设备和环境强大的师资力量，是其他小培训机构无法企及的，教学内容紧随市场行情需求，每年不断更新升级课程内容和产品研发.....新东方培养专业知识丰富操作技能娴熟,具有厨房管理能力和创业能力的西餐行业主厨、厨师长为目标。理实一体化西餐厅模拟教室 90%实践操作，资深名师一对一指导，培养精通各国菜肴制作方法，懂经营善管理的优秀西餐综合型烹饪人才。