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重庆哪里学西点比较好，有没有什么条件限制？

信息来源：新东方烹饪学校发布时间：2019-09-25 09:41:37 阅读量：

　　重庆哪里学西点比较好，当然是选重庆的新东方烹饪学校了。自创立以来，新东方烹饪教育一直致力于传承中华美食文化，融汇了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等全国各大菜系的精髓，先后在全国各省会城市建立了三十多所院校，为社会培养和输送了70多万名烹饪人才。

　　在重庆新东方烹饪学校，学厨师可选择中餐、西餐、西点三大烹饪行业，其中，中餐、西餐、西点都有长期、短期培训班，断则1-6个月，长则1-2年，而中餐作为中华传承了几千年，其烹饪文化博大精深，因此，中餐烹饪另外有一个3年制的厨师培训班。

重庆哪里学西点比较好

　　学习西点应该注意的事情：

　　首先是对西点的热情，当成事业也好，作为兴趣也好，我们说进入一个行业最不可或缺的因素就是热爱，只有我们真正喜欢甜品，才能真的将它当成一种追求，从而用心去把它做好，呈现出来的状态和制作出的产品才能使最好的。其次是理论知识，甜点要想做好，不是简单的会做就行，这样的产品的不得灵魂的，我们知道西点是舶来品，流传到中国以后制作方法与正宗做法肯定是有些许的差别。

比如我们想学习法式甜品，我们最好去了解法国的文化，探究其来源，才能最终理解法式甜品的内含。紧接着就是作为西点师最重要的一点了，专业技能，扎实的基础是从事这个行业最硬性的要求，西点的制作不像中餐，调料多放少放影响不大。在西点的制作过程中对原料的多少和温度把控要求都非常严格。最后是综合素质，不只是西点行业，任何行业都需要懂礼仪和修养，德才兼备是任何一个行业都非常重视的。