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重庆新东方烹饪学校多少分能进呢你也很关心吗

信息来源：新东方烹饪学校发布时间：2019-08-02 11:55:11 阅读量：

　　重庆新东方烹饪学校属于非常有人气的学校，大家都听说过吗?重庆新东方烹饪学校多少分能进呢?这也是大多数的朋友们都很关心的内容，既然大家都想知道的话，那就看下去吧。

　　重庆新东方烹饪学校多少分能进

　　1、重庆新东方烹饪学院

　　重庆新东方烹饪学院隶属于全国著名的新华教育集团，新东方烹饪教育创办于1988年，是中国烹饪教育第一品牌。新东方烹饪学院是全国大型厨师专业培训学校，学校在北京、合肥、昆明、南京、长沙、贵阳、南昌、成都等地设有分校，在北京、上海、杭州、广州、深圳、昆明等地设有专门的就业办事处。

　　重庆新东方烹饪学院是经重庆市劳动和社会保障局批准的大型烹饪专业学院，是以培养国家中高级烹调师、技师和烹饪管理人才为主的国家餐饮教育基地，学院隶属著名的新华教育集团，具有全国性的教育网络资源。学院建立在中国最年轻的直辖市，现重庆拥有两大校区——九龙坡(金领)校区位于玉清寺华玉路、占地面积30亩，特钢花园校区位于沙坪坝双碑、占地面积20 亩，校园环境优美、周边交通便利，为在校学子提供了方便、舒适的学习生活环境。

　　在教学上，学院拥有雄厚的师资力量，组建了一支高素质、强技术、精教学的教师团队;配备了完善的硬件设施，两个校区拥有全新不锈钢设备500余台，配置有国内先进的理论厅、示范厅、电教厅、刀工、翻锅练习厅以及标准化切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实训大厅、展示厅100余间;同时学院就业体系遍布全国，为学生提供了可靠的就业保障，保证学生成功高薪就业。

　　2、烹饪的作用

　　烹饪主要对食物作处理，例如切、刨、剁等方式让食物变碎而易于食用、腌渍或加入调味料使食物更可口、或加热食物等。加热食品，通常能让食物变软、杀菌，且使食物的营养成分更容易被人体吸收。5-60°C是许多食物细菌兴旺的温度。鸡、鸭、鱼、肉、奶全部应该避免保存在这个温度范围。冷藏和冰冻不能杀死细菌，只能延缓它们的成长，让食物可以保存较长的时间。