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到重庆新东方学厨师难不难?有哪些专业?一般要学多久?学费是多少?

信息来源:新东方烹饪学校   发布时间:2024-03-28 15:25:13   阅读量:
       多人在决定学厨师之前都会纠结:学厨师是不是很难?我零基础学厨师能学会吗?在报名的时候也会问老师:我学厨师需要多久?

       学厨师难不难?学厨师其实不难,难的是坚持。无论做哪一行,只要做精做深就能有所成就,选择了正确的道路并为之不懈努力奋斗,就能收获非凡。相反,如果在起步阶段便选错了道路,那只会越走越偏。那么选择厨师值得吗?
       随着社会经济的发展程度的不断提高,厨师职业也不断发展,专职厨师队伍不断扩大,所以厨师的未来需求也逐渐扩大,所以未来厨师肯定是一个很好的职业选择!
学厨师要多久能学会呢?

       每个人学习厨师的诉求都有所不同,重庆新东方针对不同年龄阶段的同学分别开设了不同学制的专业,有7-15天的短期创业课程,1-3个月短期速成课程,7个月-3年的技能综合性专业。能够满足不同人群的个性化需求:
 
人群:14-16周岁,初三应届毕业生
专业推荐:三年制金鼎大厨专业

培养目标:本专业以培养厨师长、行政总厨、烹饪人才为目标,擅长管理、技术专业、具有良好综合素质的专业烹饪人才。具备良好的职业素质和创新理念、优异的烹饪技术与管理能力。
专业优势:
1.30人小班教学,90%以上实操课程,着重培养学生动手实操能力
2.烹饪老师、老师悉心指导
3.理实一体化教室,多媒体教学,模拟酒店实景操作
4.毕业推荐到四星以上酒店工作
5.定期举办各类技能大赛
6.学习内容广:八大菜系,经典名菜、流行菜、中西式点心等。
 
人群:16-18周岁,往届毕业生、职高在读转校生、辍学在家等人群
专业推荐:两年制大厨精英专业

培养目标:以培养中高级技术人才为目标,掌握以川湘风味菜、地域特色菜为主的烹调技法及工艺流程,能够胜任大厨、厨师长岗位。
专业优势:
1.小班教学,专业老师亲自辅导
2.实践课程由专业烹饪老师担任
3.标准化专业理论教室、示范教室及实训操作大厅
4.定期举办各类技能比赛
5.校企合作,帮助学生就业。
 
人群:18-25周岁,待业人群、职高毕业再就业、对烹饪感兴趣、退役军人优先
专业推荐:7个月产教融合中餐专业、15个月高端厨政全科班
7个月产教融合中餐专业

培养目标:以培养高端中式烹调综合技术人才为为目标,使其能够熟练掌握中式烹调技术和方法、能制作中餐经典菜品,并擅长餐饮市场流行菜品的烹调,成为专精透的高端中式烹调人才。
专业优势:
1.特色办学模式:产教融合定向班是学校与企业共同参与技能人才培养的模式
2.人才定向培养:根据企业的用人需求,结合学校、企业课程,精准培养人才
3.教学重点突出:以实操教学为主,注重学子技能的实用性与实效性
4.学子优质就业:学子入学签订协议,毕业推荐进入定向企业就业
15个月高端厨政全科班

培养目标:以培养行政总厨、厨师长、高级烹饪技术型人才为目标。熟练掌握本院校所属菜系的制作,精通八大菜系经典名菜和市场流行菜,熟悉中、西式面点,能胜任设计各类不同档次宴席菜单与制作各类不同档次宴席菜品;培养具有厨房管理、餐饮成本核算、营养膳食等相关知识及具备独立创业、创新能力的综合型人才。
课程优势:
1.课程强调以实操为主,注重学生动手能力培养;
2.校区和创就业负责人担任正副班主任,配校内名师上课,邀行业企业大咖不定期到校授课;
3.该专业可在校免费报考技能证书、营养师证书、厨政管理师证书;
4.学习八大菜系代表菜,掌握民间菜、市肆菜、官府菜、宫廷菜、寺院菜、民族菜等,精研徽皖风味、巴蜀风味、潇湘风味、岭南风味、苏扬风味、钱塘风味、闽台风味、齐鲁风味等;
5.本专业开设市场流行菜、融合菜、私房菜以及重庆地方特色菜(火锅、干锅、小面、卤菜)等;
6.课程包含冷菜、热菜、雕刻、拼盘、中点、西点、西餐、分子料理、意境菜等;
7.燕窝、海参、鱼翅等原料的涨发,生猛海鲜的菜肴制作等;
8.开设餐饮管理、现代厨房设计与成本核算、酒店管理等实用管理课程,为职业生涯铺平道路;
9.遍布全国的就业网络,为创就业学子保驾护航。
 
人群:25-50周岁,创业人群、兴趣爱好人群、专业技能进修人群
专业推荐:1-3个月中餐短期专业、7-15天短期创业项目

课程优势:
1.滚动教学、学会为止、随到随学
2.课程多样,能满足不同人群的需求
3.包住宿。
 
学厨师学费多少?
       重庆新东方职业学校学费价目表:各个专业价格明细多少?重庆新东方职业学校学费一年多少钱?这是很多想学厨师专业或烹饪技术的同学极为关心的问题。

学费到底要多少钱呢?
       重庆新东方职业学校学费标准是按照所选专业进行收费,一年学费在几千元到几万元不等,每个专业因为学习内容和学习时间不同,所以学费是不一样的。目前,重庆新东方职业学校厨师专业有一年制、两年制、三年制等多种专业,每个专业学费都是不一样的。
       要想具体地了解学费问题及相关信息,同学们首先得想好自己适合就读什么专业。如果是打算以后当一名优秀的厨师,那么学厨师肯定要选一个学习时间久一点的专业,打牢基础才能更好地发展,学费是学习这门技术的教育投资,想要学得真技术,必要的投入是必不可少的。如果想具体了解,可以长按下面二维码咨询专业学费详情。
学厨师就到重庆新东方
真本事好就业
实训教学,真本事!

       除了日常教学中以“实践为主、理论为辅”的理实一体化教学方式,重庆新东方职业学校全程实践课程,真材实料教学,让学生全方位掌握真技术,掌握烹饪的精髓,学到真本事。
       重庆新东方职业学校以市场为导向,开设热门专业,培养社会紧缺技能人才。课程内容经过教学经验丰富的行业老师科学设计,传授给学生的技能更加实用。
手把手教学,真本事!

       老师根据学生做菜手法以及菜品的色泽、味道进行讲评,指出学生们学习的优点、缺点、注意事项和努力方向。亲自示范操作步骤,手把手教学,让学生们更好地了解菜品,掌握菜品精髓。
设备设施完善,真本事!



       重庆新东方保证让学生学到烹饪技艺。与其他职业学校不同的是,重庆新东方职业学校拥有整齐划一的实操基地,保证一人一灶,老师教得用心,学生学得舒心,有好的课堂氛围,才能培养好的学生,保证每个学生都能切实学到烹饪技艺。
学了真本事,才能好就业!

       重庆新东方职业学校与全国多家企业建立长期合作关系,学生入学即可签订就业协议,毕业引荐就业,为学生提供优质的就业服务体系。
       重庆新东方职业学校开设符合各类人群学习的专业,包含中餐、西点、西餐、短期小吃等热门专业。学校致力于打造实训教学丰富的实操课程,让学子们在这里成就精彩人生!
       如果你也想拥有一技之长,将来找一份好工作,成就一个好未来,那就来重庆新东方职业学校吧!在这里绽放属于你的精彩!
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