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新东方烹饪学校当老师怎么样小编有名师推荐

信息来源：渝北新东方烹饪学院发布时间：2019-07-23 10:26:12 阅读量：

　　新东方烹饪学校是很有名的针对烹饪这方面学习的学校，很多人想学厨艺都会到这报名学习，在这里可以学习很多厨艺。那么新东方烹饪学校当老师怎么样呢?下面小编把名师推荐给大家。

新东方烹饪学校当老师怎么样

　　新东方烹饪学校当老师怎么样，名师介绍如下：

　　舒国重
　　职称：技师、中国烹饪师、川菜名师
　　特长：正宗川菜、特色川菜、流行川菜制作
　　1977年入行，1985年师从特级面点师张中尤，1991年起，相继被派往巴布亚新几内亚的四川饭店、斐济的四川楼等餐饮企业任厨师长。1997年回国后陆续被蜀汉酒店、南台月、北京长城饭店等聘为总厨。多次被市考委会和公司聘为职称考核评委，担任省技工校、市总工会厨师培训班教师，长期担任《四川烹饪》杂志的栏目主持。2000年被授予“川菜烹饪大师”称号，2002年荣获“中国烹饪名师”称号，后被授予“中国烹饪师”称号。在报刊、杂志上发表过多篇论文，在全国饮食界有较大影响，被编入《中国厨师名人录》内。

　　傅建国
　　职称:技师、中国烹饪师
　　特长:传统川菜、旁通八大菜系、擅长冷拼、食品雕刻艺术及调味技巧，对教学有独特的见解。
　　出身烹饪世家，师承唐世富先生，先后在青羊区饮食旅游服务公司、悦来餐厅、稻香饭店、文君酒家等担任主厨、管理厨政。1997年10月被聘入成都西藏明珠股份公司，长顺红宫酒楼任行政总厨;2008年被选定为《中国川菜100人》。在书刊、报纸等媒体常有文章发表。多次受邀到国内外讲学和献技表演，在香港、澳门、新加坡、美国等国家及地区弘扬中国饮食文化。

　　刘四民
　　职称：技师、考评员
　　特长：川菜冷菜、热菜制作
　　2002年参加首届四川省川菜烹饪大赛并获得金奖。曾在加州花园酒店、小天鹅酒店、天外天酒店、天源大酒店任厨师长。1995-1997年赴日本大阪市白梅株式会社“好吃”川菜料理店工作。从事烹饪教育十多年，有着丰富的教学与管理经验。