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重庆学厨师哪里好,该怎么选择呢

信息来源:新东方烹饪学校   发布时间:2019-09-27 09:50:40   阅读量:
  我们都知道重庆的火锅闻名世界,不仅好吃而且已经成为一张名片。所以很多人都想着学习重庆的火锅来自己做。那么重庆学厨师哪里好呢。下面由新东方烹饪学校介绍一下。
重庆学厨师哪里好
重庆学厨师哪里好
  打工回家学什么技术好?学什么最挣钱?

  打工是为了生存
  可是年底打工回家学什么技术好?学什么最赚钱呢?到重庆新东方学厨师,掌握一门实实在在的技术,毕业后不仅能凭一技之长获得高薪工作,更能实现自己成功创业当老板的梦想。

  你也许会问?为什么学厨师这门技术好?最挣钱呢?对于在外打工的人来说,早已对书本上的知识忘得一干二净,选择重新拿起课本苦读,至少需要五年的时间,还有可能最后依然逃不开打工的命运。而厨师这门技术,不仅学习门槛低,而且创业见效快。更重要的是只要你肯勤奋努力,拥有精湛的技术,让自己一技在身,走到哪都不用愁。

  学厨师是为了生存
  餐饮行业的快速稳定发展,需要更多优秀的厨师人才,据不完全统计,未来五年,全国餐饮人才缺口将达400多。而厨师则是众多餐饮企业最重要的技能型人才,大多数企业都开出高薪、高福利招聘厨师,像行政总厨、厨师长、星级厨师等高级人才,年薪更高达上百万,远超白领阶层。

  从中职退学学厨师只为心中的梦想
  自己来重庆新东方烹饪学院之前是在老家的一所职业院就读机械制造与自动化专业,因为当初并不是太清楚专业内容与就业方向,中学没毕业时就在班主任老师的推荐下进入当地职校,选择了这个专业。一年半的学习时光让他越来越迷茫,他不甘心年纪轻轻的自己就进入工厂没完没了的和机器打交道,经过自己的深思熟虑他还是选择了退学,选择自己热爱的烹饪专业。

  因为父母离异的缘故胡越选择重庆新东方烹饪学院学习并没有得到父母的支持,父母觉得即将从职校毕业的胡越将进入社会工作,而且没有任何烹饪基础的他在学习烹饪过程中可能会遇到一些困难,但是疼爱胡越的外婆坚持帮助胡越实现他的梦想,为他缴了全部的学费。虽然父母不支持,但是胡越说他会用实际行动让父母明白他的选择并非盲目,他也要用行动去感恩外婆的支持与帮助。

  说到未来,胡越说最希望的是好好把握在校的学习时光,在老师的指导下学好烹饪技能,毕业后凭借自己的技能带给爱他的亲人们最幸福的生活。
重庆学厨师哪里好
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  重庆小吃培训学习
  1、鲜:客人入座后鱼是现点现杀,现烤现卖,十余分钟便可做出让人闻之勾魂,视之流涎的香味扑鼻的特色烤鱼。并且在一份烤鱼中,通常还加入数种鲜蔬,更营养更美味。一份烤鱼上桌后炭火加温,滋滋作响,健康味美。食后皆感物有所值,这也以是特色万州烤鱼的魅力之一。

  2、腌:新鲜的鱼杀好清洗干净后就是腌制了,在鱼的背部斜切几刀,整个鱼身涂上料酒、盐、胡椒粉,放入铺好姜片、葱段的容器中腌,鱼因此而入味去腥,味鲜无比。

  3、 烤:用专用的烤鱼夹,将掰开的鱼横向夹住,并在炭火的高温进行翻烤,一般烤鱼时,表面温度大约为200℃~250℃,中心部分为100℃左右,鱼身的鱼皮略微金黄时,鱼肉烤制8成熟以上即可待用。

  4、 炖:采用烤鱼专用的盛具,专用的炉具中放上2-3个炭火,然后将烤制好了的鱼正确摆放(鱼身朝上,内腹朝下),最后,将炒制好的汤汁(麻辣味、香辣味、豆豉味、泡椒味等)从切口处开始逐步浇在整个烤鱼的身上,撒上点缀菜品香菜炸花生米、芹菜段,一道鲜美的特色万州烤鱼就完成,烤鱼在炭火中加温炖煮,客人们就享受美味了。

  通过以上新东方烹饪学校的介绍我们了解了重庆学厨师哪里好的相关内容。只要我们能够找到专业培训厨师的学校,就一定能学好技术,成为合格的厨师。
标签:学厨师