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重庆厨师学校学出来怎么样 有没有就业前景

信息来源:新东方烹饪学校   发布时间:2019-08-17 10:25:50   阅读量:
  随着现在餐饮业的火爆,不少的人都想学习厨师,但是要想学习厨师就要找一个好的学校,师资力量雄厚,教学水平一流的才行。那么重庆厨师学校学出来怎么样。下面由新东方烹饪学校介绍一下。
重庆厨师学校学出来怎么样
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  厨师学校培训
  第一阶段:技能基础模块
  厨房基础技能与规范;原料刀工成形及运用技巧;烹饪原料熟处理及加工技术;烹饪基本味型和烹调技法;基础伶菜伶拼及花卉雕刻技术

  第二阶段:技能拓展模块
  常见味型和烹调技法等训练,常用冷菜冷拼制作技术;食品雕刻技术;中西点及酒店常用品种制作;分档取料和简单火锅制作.

  第三阶段:技能强化模块
  酒店流行冷菜的制作;市场流行中西点品种制作;山珍野味等原料品种制作;地区流行菜和特色菜肴制作;经典名菜和宫廷菜等菜肴制作;各类流行火锅和卤烤操作。

  家庭厨师速成培训班

  适合零起点学员、求职者、创业者、转行人士、想要提升技能的各类烹饪爱好者,是培养烹饪技术全面、基本功扎实、德才兼备的双优型中西餐烹饪人才的重点培训基地。是酒店董事长、餐饮公司老板、工坊店长、创业店主优先选择的中国综合餐饮培训品牌名校。

  学校师资力量雄厚,拥有一支学识渊博、技艺精湛、治学严谨的师资队伍,常年由高级技师及特级大师主教,由具有精湛的专业知识教师主讲理论知识,聘请具有丰富实践经验的名厨、高级技师、高级考评委讲师投入到教学管理中。学校采用半军事化管理模式,开放式教学,“知识+技能”、“技能+学历”一体化教育模式,着重培养学员专业全面烹饪技能的训练,同时进行综合素质培训,定期开展丰富多彩的大型文体活动,为社会培养和输送“双优型”新世纪烹饪精英人才。

      学校设施完备,拥有100多台现代化不锈钢酒店式灶具炉台,建有水准1000平方米教学标准示范厅、实训操作大厅、现代化多功能厅、多功能阶梯教室、理论厅、实习厅、示范厅、电教厅、刀工练习厅、翻锅练习厅及切配、热菜、冷拼、雕刻、面点等各类实习大厅及厨艺展示厅。就业网络体系遍布全国,为学员就业提供可靠的保障,保证学员星级酒店高薪就业、成功创业。
重庆厨师学校学出来怎么样
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  烹饪培训让失业者“炒”出幸福生活!

  参加培训的廖阿姨是一位失业人员,经过专业老师的指导之后,她已经熟练的掌握了多种新菜品的制作,在烹饪技巧上也得到了极大的提升,“我现在炒的最好的就是小炒鱼,以前自己做的时候鱼块经常粘锅,现在经过专业老师的指导,我炒出来的小炒鱼外酥里嫩、香味浓郁,我自己吃了都停不下筷!”廖阿姨不好意思的说道,眼中却洋溢着幸福与自豪!

  据相关人员介绍,廖阿姨原来开过一家小饭店,只是手艺一般,饭店被迫歇业,她也因此失业了!经过这次培训,廖阿姨说自己的小饭店将要重新开张,她又接着说:“我相信凭我学到的,我能把自己的小店经营得越来越好!”

  通过以上新东方烹饪学校的介绍我们了解了重庆厨师学校学出来怎么样的相关内容。只要我们能够找到好的学校,并且能够全身心的投入到学习中去,一定可以学好的。