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开早餐店有哪些秘诀?怎样开早餐店挣钱?

信息来源:新东方烹饪学校   发布时间:2024-08-16 15:23:11   阅读量:

很多人都说,开早餐店是最容易赚钱的,因为其成本非常的低,毛利也相对的高。但是也有一些人开的早餐店生意不佳,原因在于选址不当、惰性大于勤奋、价格定太高、租金贵店面产品单一等等。那如何才能让早餐店月入上万,屹立不倒呢?下面就分享给大家。

No.1注重产品口味

粥、粉、面、包子等全国大江南北都有,可是各家店的口味却都不一样,能长久经营的早餐店,必定有过硬的口味,产品口味是早餐店的基础。

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重庆新东方专业美食培训,拥有三十多年的美食经验,可以省去学员在口味上的摸索和试错的成本,调制出受更多人喜爱的产品口味。

No.2注重产品搭配

早餐店的产品品种无需复杂,按照中国人的饮食习惯,早餐店的产品搭配多以“干货+流食”为主,包子、馒头配豆浆、粥,粉、面配烧饼。另外一个搭配原则则是以高效出单为准,早餐客户讲究速度与效率,节省出单时间,即买即走是很多的需求,对于店家来说招待的时间越短等于是赚到的钱也就越多。

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重庆新东方拥有成熟的产品体系,可以根据区域特点提供科学合理的搭配建议,助力你的早餐店顺利经营。

No.3 勤奋为王

开早餐店是要3、4点就起床准备,5、6点就已经开始有人来买早餐了,其中7、8点人流是最多的,早餐结束的时间是在9点。因此,勤奋是做早餐店的关键!如果你没有坚定的信念、赚钱的决心和勤奋的动力,那门槛低、成本低、毛利高的早餐行业并不适合你。

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总之,坚持把简单的事情做好就是不简单,坚持把平凡的事情做好就是不平凡。所谓的成功,就是在平凡中做出不平凡的坚持。做早餐,就是一项平凡而伟大的事业。只要你有成就事业的梦想,重庆新东方便会毫无保留的帮助你,通过美食成就事业、完成人生梦想!

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