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厨师一个月速成班能学什么?有人知道吗?

信息来源:   发布时间:2020-06-04 08:33:12   阅读量:
从事餐饮行业的人明白,不管在哪个年代,人们都离不开吃。现今物质极大丰富,人们对美食的需求旺盛,每年数百亿的餐饮利润,让许多人趋之若鹜。这一商机使得不少人开始纷纷投身餐饮,希望学习厨师,谋个一技之长。不少人纷纷在网上提问,希望知道厨师有没有短期班,能不能一月学会。
 
 
学厨师要多久,历来是一个很复杂的问题。如果真要说学时,恐怕这是一辈子都要钻研的技术。如果大家看过一部名叫《寿司之神》的纪录片,就会发现,要学好厨艺,必须要用一生去历练。
 
当然,那是追求极致的人所要达到的境界,对于一般人来说,学厨师,最重要的还是谋生,创业赚钱,只有解决自身的温饱问题,才有追求极致目标的可能。至于一个月能不能学好厨师,可以肯定的说:没问题。
 
那么,一个月能学成什么样呢?由于厨师有中餐、西餐、西点,不同的行业,学时肯定不同,所以,一个月,一个人能学好一两样菜,已经是很厉害的了。别小看这一两样菜,《寿司之神》里的老人,一辈子只做寿司,照样能过上美好的生活。
 
这里的建议是,如果只有一个月的时间,可以考虑学:重庆小面、重庆火锅、卤菜、烧烤等热门的单品专业。找好老师教,从原始风味入手,一步步将厨艺稳步提升。一个月学好此门手艺,搓搓有余。

 
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