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烧烤培训的内容主要有哪些？怎样才是健康的烧烤？
信息来源：新东方烹饪学校 发布时间：2019-10-17 10:16:11 阅读量：
烧烤是很多朋友都比较喜欢的美食，因此想参加烧烤培训的人员也越来越多了，那么烧烤培训的内容主要有哪些?怎样才是健康烧烤呢?今天新东方烹饪学校就给大家具体介绍下这些问题。
烧烤培训
烧烤培训的内容主要有哪些？
1、首先由师傅把学员所要学习的烧烤技术的配料及操作流程现场操作给学员观看。
2、由学员本人亲自己配料及操作烧烤的整个过程(师傅全程指导)。
3、没有清楚掌握技术的学员继续学习，学会为止(师傅全程指导)。
4、所有学习过程中师傅会把配料、操作、开店注意事项及经验传授于学员。
5、学员学成结业后，会提供供应商的联系方式方便学员采购设备，所有采购由学员自己安排。
6、后期免费指导开店，电话跟踪服务。
有专业师傅现场操作培训，从生到熟都是师傅手把手教整个的操作流程，反复的实践操作，您可以自己独立操作，做出口味和师傅一样，才算是自己已经完全掌握了技术。
收费方式：一次性收费 中途不再收取其他费用
教学特色：正宗口味 标准配方 真教实学 包学包会
烧烤培训
参加烧烤培训一般多久能学会
有很多人说烧烤不是很简单吗?就把食材串好放在烤炉上烤熟撒料就好了，但实际自己烤的时候往往发现并没那么简单，而这也是为什么每天都有那么多学员前来学习烧烤技术的原因。
想要做烧烤生意，就必须掌握一门精湛的烧烤技术，如果您对烧烤培训班感兴趣的话，不妨亲身光临，进行详细了解和实地考察。
怎样才是健康的烧烤？
海鲜类必须烤久些
碳烤生耗、烤扇贝是目前最流行的海鲜烧烤吃法，但其最不安全的地方就是“外熟里生”。海鲜中带有副溶血性弧菌等致病菌，耐热性较强，80℃以上才能杀灭，还可能存在寄生虫卵。一般，蒸煮海鲜最安全。若非要吃烤海鲜，应尽量烤得久些。吃时最好搭配蒜和芥末，有杀菌作用。
烤肉用菜卷着吃
用生的绿叶菜裹着烤肉吃，能大大降低致癌物的毒性。或用甘蓝、西兰花、菜花等十字花科拌个凉菜，是加速排出致癌物质的“解毒酶”。吃烤肉最好配上大麦茶或绿茶，最好是温热的，能解腻、保护肠胃，避免冷热交替刺激。最好不要边烤边刷酱，以免摄入太多盐，肉类可先腌再烤，或是把烤肉酱加水稀释后涂抹在食材上。
绿叶菜、水果不能烤
原来一提到烧烤，人们想到的就是烤肉、烤海鲜。但近两年，出现了不少新鲜的吃法，碧绿的菠菜、长长的韭菜、脆甜的苹果……好像什么蔬果都能烤着吃。但实际上，脆嫩的蔬菜，由于是在炭火上烤，加热时间很难掌握，稍微一长，就容易烤焦，可能比肉类更容易产生致癌物。而且，蔬菜水果的营养价值很大程度上体现在丰富的维生素上，但是过度加热后会使其遭到破坏。
土豆要烤半熟
烤肉时烤些红薯、土豆、藕，既能养胃，又能增加膳食纤维，有利于平衡矿物质。但要记住，土豆一定要烤到半熟。烤得半熟的土豆片，有清肠的作用。除了土豆，一些果肉厚实的蔬菜也可以烤着吃，如洋葱、青椒、茄子、胡萝卜等，能提供丰富的膳食纤维和矿物质。
大家在参加烧烤培训的时候，一定要先了解下上面的内容，同时还要选择正规的烧烤培训机构，不要上当受骗，大家不妨到新东方烹饪学校来考察。
烧烤培训
烧烤培训的内容主要有哪些？
1、首先由师傅把学员所要学习的烧烤技术的配料及操作流程现场操作给学员观看。
2、由学员本人亲自己配料及操作烧烤的整个过程(师傅全程指导)。
3、没有清楚掌握技术的学员继续学习，学会为止(师傅全程指导)。
4、所有学习过程中师傅会把配料、操作、开店注意事项及经验传授于学员。
5、学员学成结业后，会提供供应商的联系方式方便学员采购设备，所有采购由学员自己安排。
6、后期免费指导开店，电话跟踪服务。
有专业师傅现场操作培训，从生到熟都是师傅手把手教整个的操作流程，反复的实践操作，您可以自己独立操作，做出口味和师傅一样，才算是自己已经完全掌握了技术。
收费方式：一次性收费 中途不再收取其他费用
教学特色：正宗口味 标准配方 真教实学 包学包会
烧烤培训
参加烧烤培训一般多久能学会
有很多人说烧烤不是很简单吗?就把食材串好放在烤炉上烤熟撒料就好了，但实际自己烤的时候往往发现并没那么简单，而这也是为什么每天都有那么多学员前来学习烧烤技术的原因。
想要做烧烤生意，就必须掌握一门精湛的烧烤技术，如果您对烧烤培训班感兴趣的话，不妨亲身光临，进行详细了解和实地考察。
怎样才是健康的烧烤？
海鲜类必须烤久些
碳烤生耗、烤扇贝是目前最流行的海鲜烧烤吃法，但其最不安全的地方就是“外熟里生”。海鲜中带有副溶血性弧菌等致病菌，耐热性较强，80℃以上才能杀灭，还可能存在寄生虫卵。一般，蒸煮海鲜最安全。若非要吃烤海鲜，应尽量烤得久些。吃时最好搭配蒜和芥末，有杀菌作用。
烤肉用菜卷着吃
用生的绿叶菜裹着烤肉吃，能大大降低致癌物的毒性。或用甘蓝、西兰花、菜花等十字花科拌个凉菜，是加速排出致癌物质的“解毒酶”。吃烤肉最好配上大麦茶或绿茶，最好是温热的，能解腻、保护肠胃，避免冷热交替刺激。最好不要边烤边刷酱，以免摄入太多盐，肉类可先腌再烤，或是把烤肉酱加水稀释后涂抹在食材上。
绿叶菜、水果不能烤
原来一提到烧烤，人们想到的就是烤肉、烤海鲜。但近两年，出现了不少新鲜的吃法，碧绿的菠菜、长长的韭菜、脆甜的苹果……好像什么蔬果都能烤着吃。但实际上，脆嫩的蔬菜，由于是在炭火上烤，加热时间很难掌握，稍微一长，就容易烤焦，可能比肉类更容易产生致癌物。而且，蔬菜水果的营养价值很大程度上体现在丰富的维生素上，但是过度加热后会使其遭到破坏。
土豆要烤半熟
烤肉时烤些红薯、土豆、藕，既能养胃，又能增加膳食纤维，有利于平衡矿物质。但要记住，土豆一定要烤到半熟。烤得半熟的土豆片，有清肠的作用。除了土豆，一些果肉厚实的蔬菜也可以烤着吃，如洋葱、青椒、茄子、胡萝卜等，能提供丰富的膳食纤维和矿物质。
大家在参加烧烤培训的时候，一定要先了解下上面的内容，同时还要选择正规的烧烤培训机构，不要上当受骗，大家不妨到新东方烹饪学校来考察。
标签：烧烤培训
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