厨师培训始于1988,因为专注,所以专业。

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新东方烹饪学校招生啦,想学烹饪美食的看过来

信息来源:新东方烹饪学校   发布时间:2019-10-17 09:32:43   阅读量:
  厨师作为二十一世纪的高薪行业,一直保持其青春的生命力,在碰壁发展,我们每天离不开吃喝,因此出是这个职业是必不可少的,想学习烹饪美食,那就来新东方烹饪学校吧。

  新东方烹饪学校培训内容
  主要学习刀工成型技术:丝、丁、片、块、条、泥、末、茸、十字花刀、荔枝花刀、凤尾花刀、眉尾花刀等刀工技术、勺功、火功、翻锅技术,掌握多种翻锅手法等基本功强化训练及油温鉴定。
  各种浆糊的制作与应用,制油、制汁、制酱、制汤操作。

  传授烧、炒、爆、熘、炸等烹调技法及不同档次的实用菜肴。
  传授干料涨发(海参、鱿鱼、蹄筋、鱼肚等)。

  烹饪原料初加工:植物性原料、动物性原料、海鲜原料及干货原料等烹饪食材。
  烹饪技法:掌握三十种以上的烹饪技法。围边、牵花、装盘技术。
烹饪美食
  烹饪美食

  团体订制
  重庆新东方烹饪学校设立美食团体订制模块,与国内外各大旅游机构长期合作开展国外旅游团体培训,定期组织亲子西点制作,节日主题活动,夏令营等丰富多彩的团体培训活动。同时有培训需求的企事业单位、家政服务等团体提供全方位培训活动方案,具有与武警部队、中国人民解放军总后勤部、中海油、中国财产保险公司、美国阿拉斯加海产协会等丰富的培训案例。重庆新东方烹饪学校诚挚的欢迎国内外各界喜欢烹饪、享受DIY乐趣的外国友人、家长、公司团体来学校体验。
烹饪美食
  烹饪美食

  烤卤夜宵系列
  麻辣小龙虾、烤鱼、铁板烧/铁板鱿、卤菜凉菜系列、老妈兔头、烤脑花、烤猪蹄、纸包鱼、手撕鸡鸭兔、鸡翅包饭系列、烤兔、油炸串、现捞秘卤、冷淡杯、冷吃系列、甜皮鸭、锅贴豆腐、天龙爪

  新东方烹饪学校学习烹饪美食是你的不二选择,那里有大牌名师手把手亲自教学,学成后就业有保障,每年向社会输出大量人才。
标签:烹饪美食