厨师培训始于1988,因为专注,所以专业。
搜 索
Toggle navigation
新东方烹饪
新东方首页
中餐培训
三年制中餐培训
两年制中餐培训
一年制中餐培训
半年制中餐培训
三个月中餐培训
西餐培训
两年制西餐培训
短期西餐培训班
西餐创业单品培训
西点蛋糕培训
两年制西点培训
一年制西点培训
三个月西点培训
西点烘焙培训班
创业小吃培训
正宗重庆小面培训
正宗重庆火锅培训
创业中式面点培训
四川卤菜技术培训
特色烧烤系列培训
正宗油炸小吃培训
万州烤鱼技术培训
特色包子技术培训
重庆干锅技术培训
重庆串串香培训班
特色养生粥培训班
私人订制创业培训
特色汤锅培训班
新东方资讯
学厨资讯
美食课堂
学员作品
师兄师姐
新东方知道
厨师行业动态
新东方相关资讯
重庆小面培训资讯
重庆干锅培训资讯
川菜培训相关资讯
西点培训相关资讯
西餐培训相关资讯
关于新东方
校园环境
学校老师
来校路线
入学须知
就业新闻
厨师考证
创就业指导
当前位置:
新东方首页
>
新东方资讯
>
学厨资讯
学厨资讯
卤菜配方的不传之秘
信息来源:
新东方烹饪学校
发布时间:2019-10-12 16:39:34 阅读量:
卤菜就是餐饮行业比较火的美食行业,不管是酒楼餐馆到处都能看到卤菜的身影,卤菜开店也是很方便的,一般5-10个平方就能开起一家店,成本不需要很大,只要把味道掌握好了,不愁没有生意,对于很多没有餐饮经验的小白来说,开店之前就是去学习一个正宗的
卤菜配方技术
,建议是学个卤菜技术在手,因为加盟店不仅控制核心配方,利润相对来说也比较小,所以还是实体店学正宗卤菜技术比较靠谱,在学卤菜技术之前就要多对比多考察,味道找准了满意了再学习。
学卤菜配方技术一般需要多少钱,新东方卤菜培训班实体店卤菜培训技术优势:
一、卤菜熟食适合大众口味,正宗特色味道上不易被模仿;
二、传承古法的同时进行了研发改良,多年研究出百家卤味之所长使“新东方卤菜培训班”卤味技术更加精湛,品种更加丰富。秘制技术在同行中处于优秀地位;
三、实体店手把手指导教学,全程自己上手配料、卤制,切配,理论加实践更多的是实践,易学易懂零基础也是能轻松学会的;
四、按照正宗卤水标准的比例配方,老师现场培训,一人一份材料,手把手教你每一道工序,耐心细致全面讲解,学员亲自动手操作,反复练,直到每一位学员都能扎实的掌握一整套卤菜技术,做出学员满意的口味为止,不限定时间。
做出来的卤菜熟食不含有任何添加剂色素,独特的口味深受消费者的喜爱。新东方卤菜培训班熟食店以直营为主,培训为辅。来学习卤菜配方技术的,配方配料都会毫无保留传授,先品尝后学习,实体店手把手一对一教学,学会为止。
新东方卤菜培训班实体店一天卤几百斤货,全部都是学员做的,做好的卤菜熟食都是直接拿到柜台销售给顾客的,所以教的非常用心,毕竟不用心不好吃就会影响店里的口碑生意。实体店学习只收取一个技术培训费用,不收取任何加盟费,期间练习的食材都是店里提供无任何费用,包吃住包学会,满意为止。六、致学员的一段话
除此之外,新东方卤菜培训班还为来学正宗卤菜制作技术学员,提供选址分析,店铺装修策划,技术培训,广告策划等服务。让后期想开卤菜店的创业者无后顾之忧。新东方卤菜培训班菜品丰富利润非常可观,店里有红卤系列、白卤系列,现捞系列,卤菜熟食多特色,以烤鸭、猪头肉、猪蹄传统红卤为基础,加上贡鹅、盐水鸭等白卤升级菜品。
另外更有小龙虾、夫妻肺片、棒棒鸡等热销招牌菜。店里所有的卤菜熟食都是采用几十种中药材调配料,传承古法的同时进行了研发改良,多年研究出百家卤味之所长使“新东方卤菜培训班”卤味技术更加精湛,品种更加丰富。
上一个:
四川卤菜的做法及配方
下一个:
卤菜培训学校哪个好
标签:
卤菜培训
更多热门资讯
学厨师的职业学校有哪些,学厨师去哪
2024-10-29
学厨师属于大专还是中专,烹饪专业有
2024-10-29
中式面点师需要哪方面的技能,中式面
2024-10-29
中式面点师学什么,面点师基本技能有
2024-10-29
学中式面点师去哪里,中式面点培训学
2024-10-29
学中式面点师去哪里,重庆面点师培训
2024-10-29
中式面点师需要哪方面的技能,面点师
2024-10-29
学包包子学费多少钱,学烹饪学费要多
2024-10-09
高中生读什么烹饪学校,高中毕业想考
2024-10-09
重庆暑假烹饪培训班有哪些,暑假学厨
2024-10-09
新东方资讯
学厨资讯
美食课堂
学员作品
师兄师姐
新东方知道
厨师行业动态
新东方相关资讯
重庆小面培训资讯
重庆干锅培训资讯
川菜培训相关资讯
西点培训相关资讯
西餐培训相关资讯
热门专业
一年制行政总厨班
三年制金鼎大厨专业
三年制金典总厨专业
两年制金领大厨专业
两年制大厨精英专业
热门点击
餐饮培训的意义与目的是什么?餐饮培
20(19-10-16)
「重庆小面培训学校」前十排行榜
20(19-07-08)
厨师一个月特色速成班的特色是什么
20(19-10-22)
厨师培训学校要多少钱,新东方学厨师
20(24-09-18)
短期厨师速成培训班学费是多少 学
20(19-10-18)
你知道蚂蚁上树是什么吗?千万不要以
20(19-10-09)
「两个月厨师培训速成班」能够学会
20(19-10-09)
重庆新东方烹饪学院怎么样?什么时候
20(20-05-27)
学厨师,有年龄限制吗?初中生可以吗
20(20-09-04)
新东方的「重庆小面」学费多少钱?
20(19-09-17)
联系我们
CONTACT US
联系人:黄老师
手机:
18323008570
微信:18323008570
沙坪坝校区地址:
重庆市沙坪坝区双碑前进坡1号 渝北校区地址:
重庆市渝北区服装城大道金翠巷16号
首页
电话
菜单
咨询
顶部