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重庆十大特色小吃的特殊之处

信息来源:新东方烹饪学校   发布时间:2019-10-10 16:20:14   阅读量:
    重庆是一座非常特别的城市,这里有闻名国内的重庆火锅,也有享誉全国的“重庆小面”,重庆十大特色小吃是重庆市内非常有名的特色小吃,下面来讲讲重庆十大特色小吃有什么特别之处。

    在重庆这座城市,仿佛空气中都飘散着火锅的香气。重庆的火锅偏麻偏辣,口味较重,重庆作为一个火锅之都,绝对是能让你吃过瘾的。来重庆如果不吃重庆火锅,那真的是会遗憾的。
重庆十大特色小吃
    在重庆美食榜上,重庆小面肯定是榜上有名的,重庆小面价格亲民,是重庆当地非常有特色的小吃。重庆小面里加上花生碎、辣椒油,再加上酸酸的咸菜,面里面独特的佐料味道,麻辣又不会太刺激,独特的口感,味道绝对很棒。

    重庆酸辣粉,重庆地区的一种传统小吃,也是重庆人喜爱的小吃之一,劲道、浓香、开胃、鲜香、麻辣,且酸辣又可口,一闻到那个味道,口水就忍不住,吃一口更不得了,这酸爽,才够味。没吃过重庆的酸辣粉,真的是白来重庆一趟喽。
重庆十大特色小吃
    重庆小面是小编最喜欢的一道面食了,特别是里面的豌豆最好吃。重庆小面是重庆四大特色之一,归属于重庆面食的一类。重庆小面是一款发源于重庆的一种特色传统小吃,属于渝菜。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。

    酸辣粉以它的酸辣味而得名,重庆十大特色小吃是重庆民间广为流传的传统名小吃。主要采用红薯粉加工而成,因价廉物美,长期以来一直受人喜爱。重庆人吃酸辣粉可从来不在乎什么形象,经常可以看到当地人在街上手端一碗酸辣粉直接吃起来。由于重庆的酸辣粉口味独特、酸辣开胃,长期以来一直深受重庆人的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。