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重庆厨师技工学校怎么样?

信息来源:新东方烹饪学校   发布时间:2019-10-07 10:01:02   阅读量:
重庆厨师技工学校怎么样?哪里的厨师技校好?学厨师一般都是去厨师烹饪技术培训学校教(简称厨师技校)。对于厨师技校的选择,一要办学正规,二要品牌信誉好,三要教学实力强,四要老师技术过硬,这些都是对新东方烹饪技工学校的诠释。

    面对厨师人才缺口越来越大的行业趋势,投身到厨师行业学技术的人也越来越多。虽然很多人愿意选择厨师行业,但是就目前来看,厨师行业整体状态还是处于供小于求。在加上越来越多的人因为对厨师行业的曲解,使得大部分人宁愿去工厂打工,也不愿意当厨师,更看不到厨师行业的发展前景。
厨师技工学校
    在普通的二线城市,一个刚刚毕业的普通厨师的工资在3000元-5000元之间,跟大多数普通白领不相上下,技术好的厨师月薪过万很正常。而发展1-2年,薪资水平普遍能达到6000-8000,,在厨师行业,一名厨师的烹饪技术水平高低会直接决定薪资待遇水平,更是其地位的体现。

    而新东方烹饪技工学校毕业的学员,校企定向班学员毕业薪资就是4500起,西点行业更是5500起,1-2年后晋升为后厨主厨的大有人在,真正实现年薪10-20万。

    一名优秀的厨师用人单位无一例外会特别重视,一般来说,像主厨、厨师长、总厨等高级厨师,其薪资水平往往月薪过万,年薪数十万甚至更高,成为高收入的技术人才。当然,这些高薪、优待的前提就是你有过人的技术,这些在新东方烹饪技工学校都可以学习。

    哪里的厨师技校好,可以来新东方烹饪技工学校实地考察,参观学校的设施设备,学习环境和教学氛围。

    学厨师,是许多人的梦想,被许多人当做是改变命运的途径。诚然,现在甘肃北方技工学校学厨师的人越来越多,他们渴望通过这门热门技术改变自己的人生命运,但是,在成为一名真正的厨师之前,他们显然有一段路要走,而到哪里学厨师自然成为讨论的焦点。
厨师技工学校
    然而,自古以往,学厨师的唯一途径便是拜师学艺,即人们通常意义上所说的当学徒,在其他行业也大抵如此,在中国传统意义中就是师傅与徒弟的关系。当学徒,这与我国经济发展水平与社会历史因素共同决定的。随着现代社会经济迅速发展,人们生活水平的提高,社会分工越来越细,职业院校的出现打破了学技术当学徒的传统。

    下面讲讲在酒店当学徒的学习过程:

    1、看师傅热心程度:俗话说,学徒学徒,三年为奴。在不少人看来,当学徒就是跟着师傅学习,通过学习提高自身实践水平。其实,这里面有很大的误区。以学厨师为例,初学者到酒店当学徒,首先要做的便是古人说的“尊师重道”——给师傅端茶送水,时常“意思意思”孝敬师傅。

    2、看酒店劳动程度:其次,到酒店当学徒,变相的成了酒店的廉价劳动力,服务员、配菜、洗碗等活儿,几乎大多数由学徒完成,这也是以前当学徒很多人叫苦叫累的原因;最后,学厨师,讲究实践,而不是口口相传的武功秘籍,需要真材实料的练习,但是酒店不是善堂,打开门来做生意,讲究的是经济效益,不可能把食材免费提供给学徒练习,导致了很多人在酒店当学徒几年下来厨艺不精。

    3、看个人运气:有人说,遇名师三五年成器,否则三五年一事无成。这也从侧面反映出学厨师当学徒的弊端——所谓差之毫厘失之千里——当学徒,如果遇到一位好的师傅,或许经过自己的努力三五年后还能成器,但是如果没有遇到,三五年后你是继续学徒生涯还是改换职业呢。这种教学的随意性与对未来的不确定性,显然不适合当代年轻人的需要。