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学员作品

水晶虾饺

信息来源：渝北新东方发布时间：2019-06-17 11:42:22 阅读量：

重庆新东方烹饪学院中式面点专业学员作品水晶虾饺

作者姓名：张笑笑

学习时间：16天

指导教师：王老师

所属专业：中式面点专业

重庆新东方烹饪学院特别提示：

1、一定要开水烫面，烫面时要烫匀，不要有干面，烫完之后闷5分钟；

2、揉面时要加猪油，

3、虾仁受热后会膨胀，因此包的时候一定要留出空隙，否则就会把皮撑破

4、锅中垫上蔬菜

5、从头到尾都要轻拿轻放呀！

上一个：紫薯糕下一个：三色水饺

标签：中式面点

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