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四川卤菜技术培训

「特色卤牛肉培训班」

课程编号：28762019
上架时间：2019-07-17 17:22:33
课程描述：卤牛肉是指用卤的方法处理出来的牛肉，煮熟煮逶后，颜色棕黄，表面有光泽，无糊焦，不牙碜，酱香味浓，可口。卤牛肉是卤菜中的一绝，特别是川卤中，卤牛肉、卤肥肠、卤猪头肉可谓三大“家常菜”，在卤菜系列中占有举足轻重的地位。
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【卤牛肉介绍】

卤牛肉是指用卤的方法处理出来的牛肉，煮熟煮逶后，颜色棕黄，表面有光泽，无糊焦，不牙碜，酱香味浓，可口。卤牛肉是卤菜中的一绝，特别是川卤中，卤牛肉、卤肥肠、卤猪头肉可谓三大“家常菜”，在卤菜系列中占有举足轻重的地位。

【特色卤牛肉市场前景】

卤牛肉是一种特色卤菜，可以丰富自己卤菜的品种，也可以增加自己的收入，卤牛肉可直接切片吃，可烹饪其它菜肴，一肉多吃，酱香味浓，美味可口，深受广大消费者喜爱，更是家庭宴席常见菜品之一。

【到新东方烹饪学校学特色卤牛肉的理由】

新东方烹饪学校专业卤肉大厨面对面传授，名师一对一授课，包教包会,学会为止。另外，学院将提供6大创业帮扶，包括开业指导、采购指导、技术支持、运营支持、人员管理、成本控制。