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四川卤菜技术培训

「卤蛋培训班」

课程编号：29362019
上架时间：2019-07-24 16:20:38
课程描述：卤蛋即可作为早餐，也可以作为小吃，一枚枚细腻滑润、咸淡适口、嚼之有劲、味醇香浓、价廉物美、百吃不厌的卤蛋，既可当饭又可当菜，温老暖贫，质朴浑厚。卤蛋已经成为日常早点的常客，特别是一些经营包子、馒头、稀饭的早餐铺，卤蛋、咸鸭蛋可谓是不可或缺的小吃。
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【卤蛋培训班】

卤蛋即可作为早餐，也可以作为小吃，一枚枚细腻滑润、咸淡适口、嚼之有劲、味醇香浓、价廉物美、百吃不厌的卤蛋，既可当饭又可当菜，温老暖贫，质朴浑厚。卤蛋已经成为日常早点的常客，特别是一些经营包子、馒头、稀饭的早餐铺，卤蛋、咸鸭蛋可谓是不可或缺的小吃。
卤蛋培训班

【卤蛋市场前景】

在浩瀚博大的中华美食里，卤蛋实在是不起眼。它虽登不了大雅之堂，却常见于老百姓的餐桌。吃的是一种祥和安宁的快乐，一份实实笃笃的满足，谁都可视而不见，却又常令人无限回味的百姓小食。

【来新东方烹饪学校卤蛋培训班的理由】

卤蛋是川卤中的一款菜品，而重庆新东方烹饪学校着落与川卤的发源地之一重庆，学校有从事卤菜行业几十年的老师傅，卤制经验丰富，拥有多款特色卤味配方，几十年卤水技巧让你学到真技术，让你快速入门，快速成长，面对面传授技巧，一对一指导，随到随学，学会为止。

【卤蛋培训班学习内容】

1、学习卤蛋的特色卤料制作和调配。
2、学习卤蛋的制作方法。
3、学习卤水的保存方法和提鲜手法。