上厨师学校可以拿厨师证吗，厨师证可以不考吗

厨师学校是可以拿到厨师证的，在厨师学校先考入门级别的厨师初级证，难度是最小的，针对考试的重点和难点进行专项练习，这样就能迅速掌握到考试的技巧，也能在考试的过程中对烹饪技术有更深刻的认识，增加烹饪技能。

厨师证一共分为五类，学员可以在厨师学校读书的过程中考初级厨师证，再一步一步考取中级厨师证、高级厨师证、技师证、高级技师证，高级技师证属于厨师证中最高的境界，对厨师的烹饪水平和烹饪素养有较高的要求。

厨师初级资格证、厨师中级资格证、高级厨师证的鉴定方式分为基本理论知识和实操考核。理论知识考试采用笔试的方式，满分为一百分，60分及以上为合格。理论知识考试完一个星期后，可以参加技能操作的考核。实操考核主要是考察对菜品的制作熟练度，根据技能操作考核步骤来打分，满分为100分，满60分则为合格，双合格者可以获得由职业技能鉴定中心颁发的相关厨师证。技师和高级技师除了要考基本理论知识和实操技能考核外，还需要进行综合评审。

在厨师学校学习的过程中是能拿到厨师证的，能收获厨师证和厨师的烹饪技术，如果是就读长期专业毕业时还能双丰收，为就业、创业、出国打下坚实的基础。