特色烧烤系列培训
「特色考猪蹄培训」
- 课程编号：22562019
- 上架时间：2019-06-12 11:40:16
- 课程描述： 特色考猪蹄培训，就来重庆新东方烹饪学院，学习特质的烤猪蹄，学习网红特制烤猪蹄，目前市面上烤猪蹄市场红火，门庭若市，是一个非常好的小投资创业项目。
烤猪蹄一种新的特色烧烤，色、香、味具佳，一经推出就受到了广大食客的追捧。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，一直是深受广大食客们热捧的美食佳品之一，在民间人们把猪蹄称为“美容食品”可以与熊掌比拟，秉承了国人的传统饮食文化，又在此基础之上突破了传统的烹制方法，烤猪蹄把猪蹄与烧烤完美结合起来，而推出的一道人间美食。
【秘制烤猪蹄】
重庆新东方烹饪学院秘制烤猪蹄采用先卤后烤的方式，先用老卤卤出的香糯猪蹄，放置于木炭之上细细烤制，猪蹄多余的油脂溢出，变得更加紧致弹牙。香味升级，外皮Q弹，吃起来香味扑鼻，香而不腻，唇齿留香。
来重庆新东方烹饪学院的秘制烧烤培训班，学习特质烧烤卤猪蹄的烹制手法，学习老师的秘制烧烤配料。
【课程内容】
1.猪蹄的挑选；
2.猪蹄的卤制：学习t特色老卤的制作方法；
3.猪蹄的烤制；
【秘制烤猪蹄】
重庆新东方烹饪学院秘制烤猪蹄采用先卤后烤的方式，先用老卤卤出的香糯猪蹄，放置于木炭之上细细烤制，猪蹄多余的油脂溢出，变得更加紧致弹牙。香味升级，外皮Q弹，吃起来香味扑鼻，香而不腻，唇齿留香。
来重庆新东方烹饪学院的秘制烧烤培训班，学习特质烧烤卤猪蹄的烹制手法，学习老师的秘制烧烤配料。
【课程内容】
1.猪蹄的挑选；
2.猪蹄的卤制：学习t特色老卤的制作方法；
3.猪蹄的烤制；
创业小吃培训
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