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特色汤锅培训班

「黔江鸡杂培训班」

课程编号：27962019
上架时间：2019-07-09 14:26:35
课程描述：黔江鸡杂是重庆黔江的一道名菜，也是一道经典的川菜。黔江鸡杂的主要食材是鸡的内脏，即鸡心、鸡胗、鸡肠和鸡肝等，辅以土豆块、尖头泡椒、鲜葱等烹制而成，口味麻辣兼备，色鲜味美，醇香可口。黔江鸡杂煮熟后，用文火边煮边吃，可添加白菜、豆芽、冬瓜、青菜等素菜，形成别具特色的一道土家菜肴。
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【黔江鸡杂培训班介绍】

黔江鸡杂是重庆黔江的一道名菜，也是一道经典的川菜。黔江鸡杂的主要食材是鸡的内脏，即鸡心、鸡胗、鸡肠和鸡肝等，辅以土豆块、尖头泡椒、鲜葱等烹制而成，口味麻辣兼备，色鲜味美，醇香可口。黔江鸡杂煮熟后，用文火边煮边吃，可添加白菜、豆芽、冬瓜、青菜等素菜，形成别具特色的一道土家菜肴。

【黔江鸡杂培训班前景】

黔江鸡杂起源于川渝地区，口味麻辣鲜香，菜品搭配多样，在操作上比汤锅、中餐等更为方便简单，因而受到广大投资者的青睐。黔江鸡杂味道浓厚，再加之其美味醇香，已经成为很多食客的首选，所以黔江鸡杂市场潜力巨大，适合小本创业。学习黔江鸡杂技术，开一家小店，生意一定好到爆！

【到重庆新东方黔江鸡杂培训班的理由】

重庆新东方烹饪学校专业大师手把手传授，名师一对一授课，包教包会,学会为止，专业剖析黔江鸡杂开店模式。另外，学院将提供6大创业帮扶，包括开业指导、采购指导、技术支持、运营支持、人员管理、成本控制。

【黔江鸡杂培训班学习课程】

1、黔江鸡杂器具的选择

2、学习黔江鸡杂材料的选择

3、学习黔江鸡杂香料的选择

4、学习鸡杂的腌制方法和素菜的处理方法与技巧

5、学习黔江鸡杂的制作方法及火候的掌握

6、开店创业指导

黔江鸡杂以鸡肠、鸡肝、鸡心等内脏为原料，热菜油烹饪红艳艳的泡椒、粉嫩嫩的泡萝卜丝，不足5分钟，热腾腾的一盆鸡杂端上桌，这就是地道的风味菜黔江鸡杂，潜江鸡杂是渝派川菜中的江湖菜系，也是一款特色创业项目。
黔江鸡杂培训班