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重庆串串香培训班

「重庆串串香培训班」

课程编号：26162019
上架时间：2019-07-19 16:23:56
课程描述：重庆串串香，起源于四川成都，不仅是四川地区的特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，串串香实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。
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    【重庆串串香介绍】

   重庆串串香，起源于四川成都，不仅是四川地区的特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，串串香实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。“串串香”名字的由来是因为这是一种以竹签串上各种菜，将其放进滚烫的火锅中涮着吃的小吃。

   重庆串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，“麻辣烫”亦是其变体，可以说只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在一定程度上，串串香已成为四川味道的代表之一。
重庆串串香培训

    走在重庆的大街小巷，随处可见大大小小的串串店铺，红漆的矮方桌、小凳子和热气腾腾的一锅红汤以及那一大把的竹签，把荤的、素的往竹签上一穿，就构成了特别的一景。朋友家人三三两两围着小桌，轻松的环境，热闹的氛围，各拿一大把自己爱吃的串串煮进锅里，再加上冰镇啤酒，摆摆龙门阵，聊聊八卦，俨然一幅享受生活的景象。

   【重庆串串香前景】

   重庆串串香项目虽小但市场大，利润大，进入良性循环后收益更大。在房租、人员、管理、加工等环节的成本较低，串串香的实际利润在餐饮行业里面确实是很高的，也正因为如此，串串香在市场上的竞争是很有优势的，一旦其经营步入正轨后，串串香的后期收益也是持续、大量的。重庆新东方基于此，开设串串香培训课程，为学生提供专业的串串香培训技能。在学生学有所成后，还提供学生创业支持和指导。

   【到重庆新东方学串串香的理由】

   重庆重庆新东方大师亲自讲授如何正确开店铺的经营理念，以及创业过程少走弯路的方法。串串香学习时间，一般在10天左右，老师一对一授课，包教包会,学会为止。另外，学院将提供6大创业帮扶，包括开业指导、采购指导、技术支持、运营支持、人员管理、成本控制。串串香也是重庆新东方热门培训课程之一，同传统的重庆火锅相比，串串制作更为简单方便，其口味和火锅差不多，因此也有相当大一部分人选择学习串串制作。

   【重庆串串香学习内容】

   1、油料的选购，香料的识别，配方与比列的搭配。
重庆串串香培训

   2、底料的炒制方法。

   3、汤料熬制的技术。

   4、汤料调制与兑锅的技术以及保存方法。

   5、菜品的加工，刀工以及穿串的技术。

   6、各种味碟的制作。（如油碟和干碟的制作）

   7、原材料及设备的采购指导。

   8、开店建议及指导。

    想学重庆串串香烹饪方法，想学正宗串串香底料配置，来重庆新东方烹饪学院，先尝后学，一次收费，学会为止。
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