三个月中餐培训
三个月川菜强化班
- 课程编号：10162019
- 上架时间：2019-06-01 14:40:57
- 课程描述： 重庆新东方烹饪学校三个月川菜强化班，中餐培训的短期川菜培训班，每天都参加实训，随到随学，学习期间老师面对面教学，学会为止，学川菜哪里好，就来重庆新东方。
三个月川菜强化班学习内容
从基础学起，传授刀工、刀法、油温、火候、上浆、挂糊、中高档山珍海味精烹料理。传授经典渝派川菜制作、渝派川菜流行菜、渝派川菜传统菜、整鸡、鸭脱骨、花色拼盘、花卉雕刻、整雕等共一百二十余种中高档热菜、凉菜。
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