厨师培训始于1988,因为专注,所以专业。

三个月中餐培训

三个月川菜强化班

  • 课程编号:10162019
  • 上架时间:2019-06-01 14:40:57
  • 课程描述:  重庆新东方烹饪学校三个月川菜强化班,中餐培训的短期川菜培训班,每天都参加实训,随到随学,学习期间老师面对面教学,学会为止,学川菜哪里好,就来重庆新东方。
  • 学费咨询

三个月川菜强化班学习内容

    从基础学起,传授刀工、刀法、油温、火候、上浆、挂糊、中高档山珍海味精烹料理。传授经典渝派川菜制作、渝派川菜流行菜、渝派川菜传统菜、整鸡、鸭脱骨、花色拼盘、花卉雕刻、整雕等共一百二十余种中高档热菜、凉菜。



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